23 Resipi Korea Asli yang Perlu Dibuat di Rumah, Dari Kimchi ke Bibimbap dan Bulgogi

Semasa saya mahu memanjakan diri makanan Asia-bom rasa - sama ada itu ladu buatan sendiri , semangkuk mi besar atau tumis pedas — biasanya saya pesan Penghantaran cina , atau makan di restoran India kerana panas. Beberapa malam saya mendapat makanan Jepun yang tidak disengajakan, malam-malam lain dim sum dan lebih kerap, hidangan berasaskan nasi dan nasi. Makanan Asia selalu berjaya memuaskan keinginan saya dan resipi Asia-Amerika yang mudah adalah beberapa kelebihan utama saya pada malam minggu yang sibuk.

Sekiranya anda menyukai makanan Asia seperti saya, maka sudah tiba masanya anda mencuba Resipi Korea . Percayalah, memasuki dunia makanan Korea yang lazat adalah perjalanan sehala yang tidak akan anda sesali! Selain itu, anda akan terkejut betapa senang memasaknya di rumah.

Berkaitan: 19 Resipi Thai Lebih Baik Daripada Bawa Pulang

Apakah hidangan kebangsaan Korea?

Kimchi! Sayuran masin dan fermentasi (seperti kubis dan lobak) dimakan di mana-mana di Korea dan biasanya dibuat dengan gochujang, ramuan umami yang manis dan pedas yang menambah banyak rasa pada makanan Korea.

Apakah makanan paling terkenal di Korea Selatan?

Selain kimchi (yang saya sertakan resipi dalam rundingan ini), hidangan Korea yang mesti dicuba termasuk: Bibimbap (Mangkuk Daging Korea), Pajeon (Pancake Korea), Yukgaejang (Stew Daging Sapi Korea Pedas) dan Gamja Jorim (Kentang Braised Korea) .

Berkaitan: 32 Resipi Dumpling untuk Menikmati Setiap Hari dalam setahun

Berikut adalah 23 resipi asli Korea yang patut dicari - dan dibuat sendiri di rumah.

Felicia Lim adalah pengarang blog makanan Dish by Dish , tempat dia berkongsi resipi bebas gluten yang sebenarnya sedap!

Singgah blognya dan bertanya khabar, lebih baik dengan kuki di satu tangan, dan cawan teh yang lain!