32 Resipi Squash Summer Savory yang Akan Membuat Anda Terobsesi dengan Sayuran

Kami sibuk pada pertengahan musim panas, yang merupakan musim utama untuk tomato, beri dan zucchini. Dan dengan banyaknya labu musim panas di mana-mana sekarang, ini bermakna kita harus memanfaatkan sepenuhnya hasil yang luar biasa ini.

Berkaitan: 32 Resipi Pasta Musim Panas Delish

Apa itu Summer Squash?

Musim panas labu pada dasarnya merujuk kepada labu yang dituai ketika kulitnya masih lembut dan boleh dimakan, dan jenis yang paling biasa kita lihat (dan tahu) adalah labu kuning dan zucchini.

Bilakah Summer Squash dalam Musim?

Musim labu musim panas biasanya dari bulan Jun hingga pertengahan Ogos, ketika labu musim panas dapat dijumpai di pasar petani, pasar raya dan di bakul CSA. Anda mungkin dapat menuai labu musim panas dari kebun sayur anda sendiri — jika anda cukup bernasib baik untuk memilikinya. Dan ingatlah, labu musim panas ini bergelombang, jadi bersiaplah untuk sejumlah besar dan bersiaplah untuk menuai.

Sama ada anda ingin membuat Summer Squash Noodles, Squash Casserole, Summer Squash Soup, atau sekadar memanggang — saya telah membuat anda dilindungi dengan 32 ini resipi skuasy musim panas yang sedap . Tidak perlu lagi tertanya-tanya Apa nak buat apa lagi skuasy musim panas itu lagi. Lihatlah cara-cara luar biasa ini untuk memasak labu musim panas, dapatkan inspirasi dan bersiap untuk memasak labu sepanjang musim panas!

Seterusnya: 16 Resipi Tomato yang Hebat untuk Musim Panas

Felicia Lim adalah pengarang blog makanan Dish by Dish , di mana kisah peribadi berkait dengan resipi ringkas dan sihat (kebanyakannya bebas gluten atau bebas bijirin).

Singgah blognya dan bertanya khabar, lebih baik dengan kuki di satu tangan, dan cawan teh yang lain!