(Makanan yang Tidak Benar)
Sejak Impossible Burger pertama kali muncul di piring pada tahun 2016, the berasaskan tumbuhan patty telah membina reputasi yang baik sebagai salah satu alternatif daging terbaik di luar sana — dan untuk alasan yang baik.
Sebagai permulaan, ia sebenarnya rasanya seperti burger, tetapi tanpa kesalahan etika atau persekitaran yang terlibat dalam memakan daging lembu. Orang-orang di Impossible Foods mengasingkan perkara yang menjadikan daging terasa seperti daging— heme , molekul mengandung zat besi yang ada di setiap tumbuhan atau haiwan yang hidup - dan mendapati bahawa menggunakan heme dari tanaman kedelai memberikan roti manis lezat yang hilang dari kebanyakan burger sayuran. Di samping rasanya yang mengagumkan, Burger Impossible malah membungkus protein sebanyak (19 gram) sebagai roti buatan 80/20 daging lembu .
Berkaitan: Kami Mencuba Burger Beyond, Burger Veggie yang 'Bleeds' Seperti Daging
Jadi di mana anda sebenarnya boleh membeli Burger Impossible? Walaupun anda tidak akan menemui Impossible Burger di kedai runcit sehingga akhir tahun ini, menjadi burger di restoran makanan segera dan lebih banyak makanan burger gourmet di seluruh negara.
Chef selebriti David chang membawa Impossible Burger ke restoran Momofuku Nishi-nya di New York pada tahun 2016, yang menyokong patty pada hari-hari terawal di pasaran. Kami sentiasa berusaha untuk menyokong orang yang membuat produk terbaik dengan cara terbaik dan bagi saya, Impossible Burger adalah satu lagi contoh. Pertama sekali, kami rasa ini menjadikan burger yang sedap, Kata Chang .
Berita di kalangan masyarakat kuliner tersebar dengan cepat, begitu juga permintaan burger di tempat yang lebih mudah diakses. White Castle menjadi rantaian makanan cepat saji pertama yang mengadopsi pilihan Mustahil pada tahun 2018, dengan menjana $ 1,99 Slaid Impossible di seluruh negara setelah tempoh ujian awal membuktikan bahawa permintaan untuk pilihan tanpa daging adalah tinggi.
Berkaitan: 54 Makanan Vegan Murah yang Tidak Sedap
Applebee's and Cheesecake Factory telah menikmati keseronokan tanpa daging juga, melayani Impossible Burger di kedai-kedai terpilih — hanya di Applebee's di New York City buat masa ini, tetapi Cheesecake Factory menampilkan Impossible Burger di Canoga Park, California, Atlanta, Columbus, Ohio, King lokasi Prussia, Pennsylvania, dan Frisco, Texas.
Burger King kini menawarkan Mustahil , replika tepat ciptaan khasnya yang hanya menukar daging lembu tradisional untuk yang mustahil. The Mustahil Whopper hanya dapat dijumpai di St. Louis buat masa ini, tetapi kejayaan awalnya sangat luar biasa sehingga akan tersedia di Burger Kings di seluruh negara pada akhir 2019.
Rangkaian di seluruh dunia Burung Umami kini menggunakan tiga pilihan berbeza: Impossible Classic, Impossible VBQ dan Impossible Trufflemaker. Sementara itu, restoran organik Bareburger menawarkan pilihan kepada pelanggan antara Impossible Burger dan pesaingnya tanpa daging, Beyond Burger.
Dengan 5,000 restoran yang kini menyajikan Impossible Burger, pasti ada yang berdekatan dengan anda— tekan di sini untuk mencarinya, atau lihat senarai di bawah.
Applebee (pilih lokasi)
Kilang Cheesecake (pilih lokasi)