Setiap musim panas, kami mendapati makanan laut semakin banyak pada waktu malam yang panas ketika kami menginginkan sesuatu yang ringan. Anda biasanya dapat melihat kami duduk di geladak kami, mengunyah sandwic salad udang, salad makaroni tuna berkrim, atau salad makanan laut yang lazat ini dan sementara saya pasti anda telah melihat makanan musim panas di deli pasar raya tempatan anda, versi buatan sendiri terasa begitu lebih baik.
Oleh kerana saya banyak memakannya untuk makan tengah hari di percutian pantai kami pada musim panas ini, saya terinspirasi untuk membuatnya semula di rumah. Kerana sibuk bermain di splash pad tempatan memerlukan sesuatu yang mudah apabila anda terlalu panas dan letih untuk memasak.
Memiliki salad makanan laut yang sejuk menunggu di dalam peti sejuk sangat sesuai dan ketika disajikan dengan keropok dan buah segar di sisi, makan malam selesai.
Hidangan ini juga enak untuk pesta atau masakan musim panas anda yang seterusnya, kerana para tetamu tidak dapat menahannya dan rasanya lebih sedap di tepi kolam!
Menilainya:
Satukan udang dan ketam dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk kecil pukul bersama bahan yang tinggal.
Untuk makanan laut berlebihan.
Kacau hingga sebati.
Dinginkan hingga siap dihidangkan, sekurang-kurangnya satu jam.
Hidangkan dengan keropok.
Berkhidmat 4-6.
Saya pencipta Makanan Ibu Setiap Hari dan ibu sepenuh masa di rumah. Saya tinggal di utara Indiana bersama suami saya berusia 16 tahun dan dua anak lelaki kami yang cantik, berumur 14 dan 2. Blog saya adalah untuk semua orang dari tukang masak baru hingga tukang masak rumah yang berpengalaman. Saya ingin menjadikan keluarga di sekeliling meja dengan makanan lazat yang dibuat.