Pembantu Hamburger Buatan Sendiri Akan Membawa Anda Kembali Ke Masa Kecil Anda Tetapi Tanpa Kotak
Ketahui Bilangan Malaikat Anda
(Krista Marshall)
Kadang-kadang kita hanya memerlukan sepinggan makanan selesa. Jenis yang terasa seperti pelukan hangat setelah seharian. Makan malam yang kami ingat sejak kecil kami dibuat oleh ibu dengan kasih sayang. Kita juga memerlukan cepat dan ringkas makanan untuk memberi makan kepada geng lapar kita, tetapi ingin menjauhkan diri kemudahan dan makanan pra-bungkus sebanyak mungkin. Oh, dan jika itu boleh menjadi makan malam satu periuk, maka hari kita benar-benar dibuat kerana itu bermakna kurang membersihkan!
Resipi ini memberi anda semua itu dan lebih banyak lagi dalam a makan malam anda keluarga akan meminta berulang kali. Pembantu Hamburger buatan sendiri akan membawa anda kembali ke zaman kanak-kanak anda, tetapi anda boleh meninggalkan kotak itu di rak kedai, kerana kali ini kami membuatnya dengan bahan-bahan segar, mungkin anda sudah ada di pantri dan peti sejuk.
Berkaitan: 45 Resepi Pantri Murah dan Mudah Yang Bermula Dengan Sekotak Macaroni Siku
Tumbuh dewasa, Hamburger Helper adalah makanan pokok di rumah kami. Ibu saya bekerja sambilan dan pada waktu dia tiba di rumah, dia memerlukan makan malam yang mudah yang tidak merosakkan bank. Saya ingat membantunya memilih varietas semasa dia berbelanja, dan kemudian membantunya memasaknya juga. Saya tahu dia hanya membeli versi hamburger, tetapi ikan tuna agak popular.
Tidak ada rasa malu untuk mengambil sedikit bantuan dari kedai, dan masih ada! JANGAN merasa tidak enak jika anda mempunyai kotak Penolong yang duduk di pantri anda sekarang. Apabila mereka mula dijual dengan harga $ 1.00, saya biasanya memilih sendiri pasangan. Ia bagus untuk malam-malam ketika saya mencuba sesuatu yang baru dan ini adalah bencana dapur.
Berkaitan: 75 Supper Retro dan Resipi Vintage
Sekarang kita dapat menikmati makanan yang sama, dengan rasa yang biasa dan disukai dengan ramuan yang kita pilih. Kami mengawal kualiti makanan yang kami masak. Menonton natrium anda? Pilih kaldu rendah natrium dan potong garam perasa, atau gunakan pengganti garam. Cuba menjauhkan diri dari daging merah? Kalkun tanah akan berfungsi sama seperti daging lembu . Pilihannya tidak berkesudahan apabila anda memutuskan apa yang terbaik untuk keluarga anda.
Cara Membuat Pembantu Hamburger Buatan Sendiri
Mulakan dengan mengisar daging lembu satu paun. Jangan terlalu cemas untuk memindahkannya ke dalam kuali pada mulanya. Ingat, coklat bermaksud rasa! Oleh itu, biarkan masak sebentar sebelum anda terlalu banyak mengacau. Dan jika anda mahukan nisbah daging hingga pasta, pastikan anda membaca nota saya di bawah.
(Krista Marshall)
Anda akan bersama-sama memasukkan saus tomat, mustard dan perasa. Ini akan menjadi pasta pekat dan memberikan sebahagian besar rasa kepada daging lembu anda. Pastikan untuk memasukkannya ke dalam daging sapi sehingga setiap gigitan terasa sama.
(Krista Marshall)
Setelah membumbui daging lembu, tambahkan kaldu daging sapi sambil mengikis bahagian bawah wajan. Terdapat banyak rasa yang tersekat di sana dan anda mahu semuanya digabungkan. Seterusnya, tuangkan pasta kering anda (tidak perlu memasaknya sebelum ini!), Kacau, tutup penutup dan tunggu sihir itu berlaku! Selepas pasta dimasak, anda akan menambah krim masam dan keju untuk mendapatkan tekstur berkrim yang kita semua gemari!
Ini adalah kejayaan besar dengan budak lelaki saya. Mereka tidak dapat membersihkan pinggan mereka dengan pantas dan meminta beberapa saat! Saya tidak menyalahkan mereka. Rasanya sangat enak dan membawa saya kembali ke meja ibu dan ayah saya. Saya yakin keluarga anda akan sangat menyukainya, dan anda akan menambahkannya ke giliran makan anda berulang-ulang!
Pembantu Hamburger buatan sendiri
OlehMenilainya:
Bahan-bahan
- 1 paundaging lembu
- 1 paunmakaroni siku
- 1(32-oz) kaldu daging lembu
- 1 sudu besarcerek
- 1 sudu kecilsawi kuning
- 1 sudu kecilserbuk Bawang putih
- 1 sudu kecilserbuk bawang
- & frac12; sudu kecilgaram perasa
- 1 cawankrim masam
- 1 cawankeju cheddar tajam
- pasli kering
- garam dan lada
Teg Kunci
Petunjuk
Dalam kuali besar, di atas api sederhana tinggi, daging lembu coklat dan toskan jika perlu.
Dalam mangkuk kecil kocok bersama saus tomat, mustard, serbuk bawang putih, serbuk bawang, garam perasa, garam dan lada.
Masukkan daging lembu dan kacau rata.
Masukkan kuah daging lembu, gorakkan bahagian bawah kuali.
Masukkan makaroni dan kacau rata.
Tutup dan didihkan.
Kurangkan api dan reneh selama 10-12 minit sehingga makaroni dimasak.
Angkat dari api dan kacau krim masam hingga sebati dan berkrim.
Pasang kembali kuali dengan api kecil.
Kacau keju hingga cair.
Hiaskan dengan pasli kering.
Hidangkan dengan keju parut tambahan jika mahu.
Kaunter Dapur
Berkhidmat 4-6.
Nota Masak
Kami menyukai nisbah daging lembu dan pasta ini. Sekiranya anda mahukan makaroni yang kurang, gunakan separuh kotak sahaja. Atau jika anda mahukan lebih banyak daging lembu, gunakan 1 1/2 paun dengan keseluruhan kotak pasta. Sekiranya terlalu pekat setelah selesai, atau duduk sebentar, tambahkan sedikit sup daging lembu untuk menjadikannya lebih berkrim.
Krista Marshall adalah pencipta Makanan Ibu Setiap Hari dan ibu sepenuh masa di rumah. Dia tinggal di utara Indiana bersama suaminya yang berusia 17 tahun dan dua anak lelaki mereka yang luar biasa dan sibuk, berumur 16 dan 4. Setiap Hari Makanan Ibu adalah untuk semua orang dari tukang masak baru hingga tukang masak rumah yang berpengalaman. Krista ingin menjadikan keluarga di sekitar meja dengan makanan lazat yang dibuat. Anda boleh mengikutinya Facebook , Pinterest , Instagram dan Twitter juga!
