(Foto oleh Ethan Calabrese)
Kemungkinannya, anda telah melihat resipi dan video dari Delish melayang di Facebook atau Instagram feed anda. Orang-orang di belakang laman web makanan terkenal dengan tambang yang menyeronokkan, yang terbaik, yang menyeronokkan (dan siap untuk kamera).
Buku masakan baru mereka, Delish: Makan Seperti Hujung Minggu Setiap Hari , mengumpulkan lebih daripada 275 ramuan terbaik mereka, termasuk bungkus tortilla makanan cepat saji ini. Ini adalah projek kraf kuliner yang menyeronokkan yang sesuai untuk permainan hari, malam filem atau pesta Taco Tuesday.
Berkaitan: 150+ Resepi Daging Sapi
Menilainya:
Dalam kuali nonstick yang besar di atas api sederhana, gabungkan 5 bahan pertama. Masak, pecah daging dengan sudu kayu, 6 minit atau sehingga tidak lagi berwarna merah jambu. Toskan lemak, gosokkan campuran daging ke dalam mangkuk dan hapus kuali.
Tumpukan 4 tortilla dan letakkan cangkang tostada di tengah. Dengan menggunakan pisau pengikat, jejak tepi cangkang untuk memotong 4 putaran tortilla yang lebih kecil.
Untuk membina Crunchwraps, tambahkan satu sudu daging lembu ke tengah 4 tortilla besar yang tersisa, meninggalkan sempadan yang besar untuk dilipat. Taburkan sekata dengan sos keju nacho dan tumiskan dengan cengkerang tostada. Sebarkan krim masam secara merata ke atas setiap cengkerang, dan kemudian ratakan dengan selada, tomato dan keju. Masing-masing di atas dengan potongan tortilla tepung yang lebih kecil. Lipat rapat di tepi tortilla tepung yang lebih besar ke arah tengah, membuat lipatan. Balikkan Crunchwrap dengan cepat sehingga lipatan berada di bahagian bawah.
Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana. Tambah 1 Crunchwrap, jahitan ke bawah. Masak 3 minit setiap sisi atau sehingga tortilla berwarna keemasan. Ulangi dengan Crunchwraps yang tinggal.
Berkhidmat 4.