Ayam Bawang Putih Panggang Tipis

Menumbuk tanpa tulang dada ayam nipis bermaksud mereka memanggang dengan pantas. Perap dari chef PARADE Jon Ashton menambah banyak rasa dan menjadikan daging putih tetap berair. Masukkan salad hijau dan makan malam disajikan.

Berkaitan: 40 Terbaik Resepi Dada Ayam

Ayam Bawang Putih Panggang Tipis

Menilainya:

3.5 dari 8 Undi

• Berkhidmat

  4

• Cetak

Bahan-bahan

• 4dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (kira-kira 1 & frac12; lb)
• 8bawang putih cengkih, dikupas dan dicincang kasar (kira-kira & frac14; cawan)
• 2 sudu besarjintan tanah
• 2 sudu besaroregano kering
• 1 sudu besargaram
• 1 & frac12; sudu kecillada hitam yang baru digiling
• 6 sudu besarjus oren
• 2 sudu besarcuka putih suling
• 2 sudu besarminyak zaitun
• 3 sudu besarrosemary segar, cincang

Teg Kunci

• ayam
• jintan
• bawang putih
• ayam panggang
• jus oren
• resepi

Petunjuk

1. Masukkan setiap dada ayam di antara 2 keping bungkus plastik. Tumbuk dengan penggulung atau kuali berat hingga & frac12; ketebalan inci.

2. Dalam mangkuk sederhana pukul bawang putih, jintan, oregano, garam dan lada, jus oren, cuka, minyak zaitun dan rosemary. Tuangkan perapan ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula, tambahkan ayam dan sejukkan sekurang-kurangnya 20 minit dan hingga 4 jam.

3. Panaskan panggangan hingga tinggi. Keluarkan ayam dari perap, musim di kedua-dua belah dengan garam dan lada dan panggang selama 2 hingga 3 minit setiap sisi, hingga coklat keemasan dan baru dimasak.

   
   

Kaunter Dapur

Berkhidmat 4.