Tater tot adalah salah satu perkara kegemaran saya untuk dimakan, dan sejak saya masih kecil. Ini Tater Tot Casserole Terbaik resipi tidak sukar dibuat, tidak menggunakan sup kalengan dan sangat sedap.
Hidangan ini juga mudah diubah suai — anda boleh menggunakan sayur apa sahaja yang anda mahukan. Anda juga boleh menggunakan sup kalengan jika menjadi pilihan anda… ganti campuran susu / krim masam dengan satu tin krim pekat ayam atau krim sup cendawan.
Berkaitan: 150+ Resepi Daging Sapi dan 100+ Resepi Kaserol Terbaik
Menuju ke kaserol adalah kaserol yang sesuai untuk dibuat dengan, atau untuk anak-anak, tetapi saya jamin bahawa apabila anda meletakkannya di atas meja, orang dari semua peringkat umur akan meminta beberapa saat!
Menilainya:
Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F dan griskan piring kaserol 9x13.
Dalam kuali besar dan berat, panaskan minyak dengan api sederhana. Masukkan bawang dan lada hijau, dan tumis hingga lembut. Masukkan bawang putih dan cendawan dan masak selama kira-kira 3 - 5 minit lagi, atau sehingga cendawan mula mengeluarkan cecairnya.
Masukkan daging lembu, garam, dan lada dan naikkan api hingga tinggi sederhana. Masak, kacau dengan kerap, sehingga daging lembu dikisar. Angkat dari api dan toskan sebahagian besar minyak.
Cairkan mentega dalam periuk sederhana dengan api sederhana. Apabila cair sepenuhnya, pukul tepung dan masak selama satu atau dua minit, pukul terus. Masukkan susu perlahan-lahan, pukul sepanjang masa sehingga adunan sebati dan mula pekat, kemudian angkat dari api dan pukul krim masam.
Tuangkan campuran berkrim ke atas daging lembu, masukkan kacang hijau, dan kacau hingga sebati.
Tuangkan campuran daging lembu di bahagian bawah piring kaserol yang telah disediakan dan ratakan dengan bahagian belakang sudu. Masukkan separuh keju yang telah diparut di atasnya, kemudian lapiskan keju di atas keju.
Bakar di dalam ketuhar selama 30 - 40 minit, atau sehingga tater merona, kemudian angkat dan taburkan baki keju di atasnya. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi, atau sehingga keju cair.
Biarkan kaserol sejuk sebelum dihidangkan.
Berkhidmat 6.