(Costco)
Tanyakan kepada mana-mana pelanggan Costco yang setia apa bahagian kegemaran mereka dalam perjalanan ke kedai kotak yang popular dan mereka mungkin akan memberitahu anda bahawa ini adalah hubungan yang tegas antara harga dan medan selera untuk beberapa keping pizza. Potongan-potongan yang murah (namun memuaskan) ini merupakan keharusan bagi banyak pembeli Costco, setelah memenuhi kemampuan mereka.
Tetapi mengapa demikian Pizza Costco begitu ketagihan? Konsistensi adalah kunci untuk memastikan penggemar makanan Costco gembira dan ada ilmu di sebalik pizza mereka, memastikan setiap keping memberikan rasa biasa yang sama setiap kali. Sebab mengapa potongan pizza Costco anda sangat enak adalah kerana gabungan sempurna sos tomato, keju menggelegak dan kerak rangup semuanya bermula dengan jumlah adunan yang sudah diagihkan sebelumnya - dan robot.
Berkaitan: 15 Resipi Pizza Buatan Sendiri yang Sedap
Semua pizza kaki dibuat untuk pelanggan Costco mempunyai jumlah ramuan yang sama pada setiap pai yang dibuat di dapur mereka. Setelah doh diberi jumlah masa yang betul untuk naik, adunan itu dimasukkan ke dalam mesin yang memampatkan doh menjadi bentuk pai. Kemudian doh diregangkan sedikit agar sesuai dengan ukuran kuali dengan lubang kecil untuk membolehkan penaik merata untuk kerak bawah. Doh juga berlubang dengan doh docker, di mana lubang ditebuk ke bahagian atas doh bulat juga. Kaedah ini mengelakkan gelembung udara dalam adunan terbentuk semasa pai dibakar. Kemudian datang robot ...
Robot pizza Costco berada di sebelahnya, untuk menyebarkan lapisan sos tomato yang tipis di atas pai. Muncung automatik mengeluarkan lapisan sos pizza yang rata di atas pai yang tidak dimasak, sementara pai itu berputar dan robot bergerak dalam bulatan bermula dari tepi luar dan bergerak ke dalam.
Mesin ini bermaksud dapur dapat menghasilkan pai sos sempurna dalam 30 saat dan pai tersebut kemudian diletakkan di rak siap menuju ke stesen keju. Di sinilah ia mendapat rasa keju yang luar biasa yang digemari peminat untuk memuaskan keinginan pizza Costco mereka.
Berkaitan: The50 Perkara Terbaik untuk Beli di Costco
Tidak ada kekurangan keju pada potongan pizza Costco bersaiz jumbo dan tepat ada 12 keping dalam pizza Costco bulat 18 inci. Pai mempunyai lapisan keju yang merata ketika ditarik dari ketuhar tali sawat di mana ia dimasak secara merata dari semua sudut. Pai keju diisi dengan 24 auns - atau satu paun setengah - keju yang sudah tua. Keju adalah gabungan mozzarella susu skim 80% dan Parmesan yang dipotong 10 bulan.
Versi pepperoni dari Costco pizza mengurangkan kembali keju dan setiap pai mendapat tepat 60 keping pepperoni. Pizza kombo mempunyai sosis Itali ringan, irisan pepperoni, helai paprika hijau, bawang merah, cendawan dan zaitun hitam.
Pai pizza 18 inci berada di dalam oven hanya selama enam minit dan untuk menjamin produk yang berkualiti segar, setiap kepingan yang tidak dijual dalam satu jam diganti dengan pizza yang panas dari oven.
Pizza Costco adalah $ 9,99 setiap pai, sementara kepingan hanya akan memberi anda $ 1,99. Sebab lain mengapa mereka begitu popular. Oleh itu, apabila anda pergi ke peruncit kotak besar untuk mendapatkan stok barang keperluan, dapatkan satu atau dua keping untuk peminat pizza di kedai anda keluarga .
Seterusnya: 48 Resipi Copycat Snek Costco Terbaik
Alice Knisley Matthias adalah ibu kepada dua anak lelaki yang suka memperdagangkan fakta yang pelik tetapi benar. Dia menulis mengenai makanan, keluarga, pendidikan dan kebun. Dia suka memasak, menanam ramuan segar, dan mempercayai gaya hidup organik untuk keluarganya di dapur dan kebun. Karyanya telah muncul di Makan dengan Baik, Hari Wanita, Buku Merah, Sorotan untuk Kanak-kanak, Kehidupan Anak lelaki, Sup Ayam untuk Jiwa, Apa Yang Harus Diharapkan, Masak 'Scribble dan sebuah Buku Masakan Negara Uji Dapur Amerika. Dia adalah pengarang herbinkitchen.com dan blogger biasa untuk PENCARIAN KANAK-KANAK .
Lagi dari Alice: