Apa itu Kopi Sejuk? Mudah Membuat Minuman Starbucks Musim Panas di Rumah

Selalunya tidak ada masa untuk Starbucks dijalankan pada waktu pagi atau petang. Syukurlah, cukup cepat, sederhana dan murah untuk membuat minuman kopi kegemaran anda di rumah dengan beberapa resipi kopi Starbucks yang bagus. Salah satu persembahan rantai yang lebih baru dibuat untuk minum musim panas adalah Starbucks Cold Foam Cold Brew, kopi sejuk yang disertakan dengan busa yang dibekukan sejuk dan bukannya panas, seperti untuk minuman kopi tradisional. Sudah tentu, Starbucks tidak berhenti di situ; mereka juga menawarkan minuman sejuk dengan krim manis vanila, minuman sejuk dengan busa sejuk krim masin dan minuman sejuk dengan busa sejuk Cascara, yang dibumbui dengan buah ceri kopi.

Bagaimana minuman sejuk berbeza dari kopi es biasa?

Perbezaan utama antara minuman sejuk dan kopi ais ialah kopi minuman sejuk dibuat tanpa panas . Ia dibuat dengan menyiram kopi bubuk dalam air sejuk yang disaring. Rasanya bertubuh penuh dan manis secara semula jadi.

Kopi ais, sebaliknya, bermula sebagai kopi biasa yang diseduh dengan kekuatan berganda kemudian disejukkan. Minuman ringan hingga sederhana jika dibandingkan dengan minuman sejuk, dan sering manis.

Cara membuat kopi minuman sejuk di rumah:

Pekat kopi senang dibuat di rumah dan anda boleh membuatnya dengan kopi tanah kegemaran anda. Masa untuk membuatnya adalah kira-kira lima minit dan ia disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira dua minggu.

Yang anda perlukan hanyalah pembuat kopi akhbar Perancis. Tidak menjadi masalah sama ada itu cawan dua cawan atau lapan cawan. Sekiranya anda tidak pasti berapa cawan yang anda miliki, tambahkan cawan air demi cawan untuk mengukurnya sendiri.

Kira 1 sudu kopi bubuk kasar setiap 1 cawan air yang dipegang oleh akhbar Perancis anda. Biarkan semalaman selama lapan hingga 12 jam. Semakin lama duduk, semakin kuat kepekatannya.

(Ann Oliverio)

Lihat betapa senangnya? Kelebihan lain ialah kopi yang dibuat dengan cara ini kurang berasid daripada kopi yang diseduh biasa, menghasilkan minuman yang lebih halus.

Resipi yang dipetik dari Buku Masakan Vegan Mudah dan dicetak dengan izin dari Page Street Publishing. Gambar oleh Ann Oliver .

Kopi Sejuk Langkah demi Langkah

Menilainya:

0.0 dari 0 Undi

• Berkhidmat

  lebih kurang 10

• Masa Aktif

  5 minit.

• Jumlah masa

  9 jam

  
  

• Cetak

Bahan-bahan

• 2 sudu besarkopi tanah, setiap 1 cawan penekan Perancis anda
• Air, cukup untuk mengisi akhbar Perancis

Teg Kunci

• kopi
• Pembancuh Sejuk
• Kopi Sejuk Sejuk
• Buih Sejuk
• Copycat Starbucks
• kopi ais
• resepi
• starbucks
• Buih Sejuk Starbucks
• Minuman Kopi Musim Panas
• minuman musim panas

Petunjuk

1. Tambahkan kopi bubuk ke akhbar Perancis.

2. Masukkan air sehingga campuran kira-kira selebar jari di bawah tuang tuang.

3. Letakkan penapis / pelocok dengan berhati-hati sehingga berada tepat di atas tanah, jaga mereka di bawah air. Biarkan semalaman di dalam peti sejuk.

4. Pada waktu pagi, tekan perlahan pelocok ke bawah untuk mendorong kopi ke bawah. Tuangkan ke dalam kendi kegemaran anda (dengan penutup) atau balang Mason dan simpan di dalam peti sejuk.

   
   

Kaunter Dapur

Berkhidmat lebih kurang 10.