Anda Tidak Akan Mampu Menurunkan Burger Turki-dan-Babi Al Roker dengan Slaw Asia

Berpasangan daging babi dan ayam belanda membuat burger berair. Epal dan limau manis menambah kecerahan pada selada renyah, berwarna-warni dan menyegarkan. Resipi ini menghasilkan sejumlah besar selada slaw, yang dapat menarik banyak tugas sebagai lauk — sangat enak dengan ayam panggang atau ikan juga.

Berkaitan: Lebih Banyak Resipi Dari Al Roker, Ditambah Petua untuk Steak yang Sempurna

Burger Turki-dan-Babi Dengan Slaw Asia

Menilainya:

3.3 dari 514 Undi

• Berkhidmat

  6

• Cetak

Bahan-bahan

Slaw Asia:

• ⅓ cawancuka beras
• 2 sudu besargula
• 1 sudu besarhalia cincang kupas
• 3 sudu besarminyak kacang
• 1 sudu besarminyak bijan
• 2 sudu kecilgaram kosher
• 1 sudu kecilserpihan lada merah hancur
• duabawang putih cengkih, cincang
• 1limau, jus
• & frac14;kubis hijau besar, berinti
• & frac14;kubis merah sederhana, berinti
• dualobak merah, dikupas
• 1epal Granny Smith besar, berkerat dan dicincang
• 6bawang hijau, bahagian putih dan hijau muda, dihiris nipis
• & frac12; cawanketumbar cincang

Burger:

• 1 paunayam belanda tanah
• 1 paundaging babi tanah
• 2 sudu kecilhalia cincang kupas
• 1 sudu kecilgaram kosher
• 2 sudu kecilsherry kering
• 1 & frac12; Sudu besarminyak bijan
• duabawang hijau, cincang
• duabawang putih cengkih, cincang
• Minyak kacang, untuk menyikat
• 6Roti burger gaya Hawaii (seperti King's Hawaiian)

Teg Kunci

• al rocker
• Slaw Asia
• burger
• panggangan
• NBC
• daging babi
• ayam belanda

Petunjuk

Slaw Asia:

1. Dalam mangkuk kecil, gabungkan 9 bahan pertama. Penutup; sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit dan sehingga 2 hari.

2. Menggunakan pisau tajam atau pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau penghiris, potong kubis nipis (anda harus mempunyai kira-kira 5 cawan hijau dan 4 cawan kubis merah). Menggunakan lubang parut kotak atau pemproses makanan terbesar yang dilengkapi dengan alat parut, parut wortel. Dalam mangkuk besar, gabungkan kubis, wortel, epal dan bawang; tutup dan sejukkan hingga beberapa jam.

3. Sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dihidangkan, tambahkan pakaian dan ketumbar ke selada slaw; melambung untuk menggabungkan. Membuat kira-kira 9 cawan.

   
   

Burger:

1. Panaskan arang atau pemanggang gas untuk memanggang langsung di tempat tinggi.

2. Dalam mangkuk besar, gabungkan ayam belanda, daging babi dan bahan-bahan yang tinggal kecuali roti. Bentuk menjadi 6 biji roti.

3. Sikat roti dengan minyak kacang. Bakar 6 minit. Belok; panggangan 6-8 minit atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan di tengah-tengah setiap burger mencapai 165 ° F. Hidangkan segera pada roti, dihiasi dengan selada.

Kaunter Dapur

Berkhidmat 6.