Lupakan Percutian, Rasa Babi Cranberry Ini Rasanya Menakjubkan Sepanjang Tahun
Ketahui Bilangan Malaikat Anda
Babi Cranberry Jauh(Clare Barboza / Bonnie Matthews)
Kranberi ini daging babi resipi tenderloin rasanya enak sekali. Dianjurkan untuk menggunakan lima liter periuk perlahan dan biarkan sehingga 8 jam untuk membuat makanan yang menakjubkan ini yang memerlukan satu tin sos cranberry, jus cranberry, panggang daging babi tanpa tulang, dan banyak lagi. Buat untuk rakan dan keluarga sekitar cuti atau untuk majlis khas pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Berkaitan: 200+ Makanan Periuk Pinggan Mudah
Resipi ini pada mulanya muncul di Buku Masakan Selamat Datang di Rumah .
Babi Cranberry Jauh
OlehMenilainya:
Bahan-bahan
- 3-4 paun.panggang loin port bergulung tanpa tulang
- 2 sudu besarminyak canola
- 14-oz bolehsos kranberi berry keseluruhan
- & frac34; cawangula
- & frac34; cawanjus kranberi
- 1 sudu kecilsawi tanah
- 1 sudu kecillada
- & frac14; sudu kecilulas tanah
- & frac14; cawantepung jagung
- & frac14; cawanair sejuk
- garam, secukup rasa
Teg Kunci
Petunjuk
Dalam ketuhar Belanda, panggang coklat dalam minyak di semua sisi dengan api sederhana tinggi. Anda mungkin perlu memotong panggang menjadi separuh untuk dimasukkan ke dalam ketuhar Belanda dan / atau periuk perlahan anda.
Masukkan panggang dalam periuk perlahan.
Dalam mangkuk bersaiz sederhana, gabungkan sos cranberry, gula, jus cranberry, mustard, lada, dan cengkih. Tuangkan panggang.
Tutup. Masak pada suhu rendah 6-8 jam, atau sehingga termometer daging membaca 160 ° F di tengah panggang. Keluarkan panggang dan terus suam. Pastikan sos tetap rendah di periuk perlahan.
Dalam mangkuk kecil, satukan tepung jagung, air, dan garam hingga rata.
Hidupkan periuk ke Tinggi. Kacau campuran tepung jagung-air ke dalam jus memasak. Didihkan. Masak dan kacau sehingga kuah pekat. Hidangkan dengan irisan daging babi.
Kaunter Dapur
Membuat 9-12 hidangan.
Nota Masak
Variasi:
- Sebagai ganti gula, gunakan 1/4 cawan madu.
- Daripada 1/4 sudu kecil. ulas tanah, gunakan 1/8 sudu kecil. ulas tanah dan 1/8 sudu kecil. buah pala tanah.
- Buat perbezaan yang berbeza dengan Cranberry Pork Loin dengan menjatuhkan gula, jus cranberry, mustard tanah, lada, dan cengkih. Sebagai gantinya, tambah 2 sudu besar. Dijon mustard, 1 sudu besar. lobak parut, dan 1 cawan stok ayam ke sos cranberry. Teruskan dengan Langkah 4-6.
