Buat Kuki Coklat DoubleTree Hotel Terkenal Dengan Resipi Copycat Ini

Rahsia itu keluar! DoubleTree by Hilton Hotel akhirnya telah mendedahkan resipi untuk kuki coklat coklat mereka yang paling lazat. Selama bertahun-tahun, begitu ramai daripada kita yang telah mencuba resipi kuki ikonik ini. Dan sehingga April 2020, kami hanya dapat mengagak apa sebenarnya yang terdapat dalam kuki lezat ini. Sekiranya anda tidak biasa dengan layanan sambutan yang diterima setiap tetamu semasa mendaftar masuk DoubleTree, sudah menjadi tradisi mereka selama bertahun-tahun. Sebenarnya, lebih daripada 30 juta kuki dimakan setiap tahun. Sekarang ini banyak kuki.

Saya keluarga dan saya tinggal di DoubleTree berkali-kali beberapa tahun yang lalu ketika anak perempuan saya Tori tiada di kuliah. Kami membawanya ke sekolah pada hari pertama dan mengunjungi beberapa kali selama empat tahun di kuliah. Kali pertama kami tiba di hotel, semasa mendaftar masuk, mereka memberikan pesta anda dengan panas dari ketuhar, kuki cip coklat yang enak yang ada di dalam beg kertas coklat. Masing-masing adalah individu dan setiap hari kami tinggal di sana kami layak mendapatkan kuki yang lain. Semasa kami memeriksa, itu adalah perjanjian yang sama. Bawa kuki bersama anda yang akan mereka katakan semasa kami pergi. Secara harfiah mengapa kita sangat menyukai DoubleTree.

Sekarang, teruskan ke cookie itu sendiri. Ini bukan kuki coklat yang biasa. Bukan bahawa ada yang salah dengan yang biasa, tetapi ini Cookies Cip Coklat Hotel Copycat DoubleTree mempunyai tekstur yang luar biasa di setiap gigitan. Sebagai blogger makanan, saya sangat ingin mengetahui resipi tetapi tidak berjaya. Kemudian pada bulan April yang lalu dengan segala yang berlaku di dunia, syarikat itu membuat pengumuman bahawa mereka akhirnya bersedia untuk melepaskan resipi yang dapat kita buat sendiri di rumah. Mereka merasa kerana mereka tidak dapat menampung tetamu mereka pada masa ini, mereka ingin membuat sesuatu untuk keluarga buat bersama di rumah dan cookie cip coklat yang hangat dapat membawa momen kebahagiaan . Ia pasti berlaku di rumah saya. Anak-anak dan suami saya menyelesaikan bayi ini dalam satu hari. Cubalah resipi kuki yang hebat ini, kerana jika anda seperti saya, anda pasti akan menyukainya dan terpikat!

Sekadar nota resipi: Resipi asal menghasilkan 26 kuki menggunakan 3 sudu besar adunan. Resipi saya menghasilkan antara 16 hingga 18 kuki besar menggunakan sudu cookie yang mengandungi jumlah adunan yang sama setiap kali saya membuat kuki. Juga, resipi mereka memerlukan 1 3/4 cawan walnut cincang. Oleh kerana keluarga saya tidak menyukai kacang secara amnya, saya tidak menambahkannya pada kali kedua saya membuat kacang. Kemudian, saya memotong separuh jumlah kenari dan mereka sangat menikmati baka itu. Anda juga boleh menukar walnut dan menggunakan pecan cincang. Saya merancang untuk mencuba untuk kumpulan berikutnya, tetapi anda juga boleh menggunakan kacang kegemaran anda. Bagaimanapun anda membuat kuki ini, resipi akan menjadi pengalaman kuki yang hebat. Nikmati keajaiban cookie!

Cookies Cip Coklat Hotel Copycat DoubleTree

Menilainya:

5.0 dari 3 Undi

• Membuat

  16 hingga 18 kuki besar

• Masa Aktif

  20 min.

• Jumlah masa

  1 jam

  
  

• Cetak

Bahan-bahan

• duamelekat mentega tanpa garam yang dilembutkan, atau mentega tanpa garam yang dilembutkan 1/2 paun
• & frac34; cawangula perang ringan
• 1 & frac34;cawan gula pasir
• duatelur besar
• duasudu kecil ekstrak vanila
• & frac14; sudu keciljus lemon segar
• 2 & frac14; cawantepung serbaguna
• & frac12; cawan ditambah 1 sudu besaroat gulung atau kuno
• & frac34; sudu kecillaut halus atau garam halal
• 1 sudu kecilbaking soda, pastikan baking soda segar
• 2 & frac34; cawancip coklat separa manis, Resipi asal memerlukan kerepek Nestles Toll House dan itulah yang saya gunakan juga
• 1 cawanwalnut cincang, Resipi asal memerlukan 1 3/4 cawan walnut cincang
• & frac14; sudu kecilserbuk kayu manis

Teg Kunci

• biskut chip coklat
• Peniru
• Cookies Cip Coklat Copycat Doubletree
• Resipi Copycat
• Kuki Cip Coklat Hotel Doubletree
• Doubletree Mendedahkan Resipi Kuki

Petunjuk

1. Panaskan ketuhar hingga 300 darjah, lekatkan dua kepingan kuki dengan kertas perkamen atau silpat. Mengetepikan.

2. Dalam mangkuk pencampuran yang besar, krim bersama mentega dan gula hingga berkrim. Lebih kurang 1 & frac12; hingga 2 minit. Anda boleh menggunakan pengadun berdiri atau pengadun tangan.

3. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Kemudian masukkan jus vanila dan lemon. Terus campurkan dengan kelajuan rendah hingga sederhana hingga gebu. Ini memerlukan 1 & frac12 yang lain; hingga 2 minit.

4. Dalam mangkuk berasingan satukan bahan kering dengan pukul. Masukkan perlahan-lahan ke dalam adunan dan kacau dengan kelajuan rendah. Gaul hingga semua sebati. Anda banyak yang perlu berhenti dan mengikis bahagian bawah dengan spatula getah.

5. Campurkan lagi hanya selama beberapa saat. Ambil spatula dan gali ke bawah untuk memasukkan bahan kering ke dalam basah. Cuba jangan terlalu bancuh.

6. kacau kerepek dan kacang dengan spatula getah yang kukuh.

7. Keluarkan gumpalan besar adunan ke kepingan cookie yang telah disediakan. Mudah menggunakan sudu ais krim atau sudu besar. Anda juga boleh menggunakan measuring cawan ukur cawan.

8. Letakkan jarak 2 inci pada setiap kepingan kuki. Letakkan di dalam ketuhar dan selepas 5 minit, tukar kepingan untuk memanggang sekata. Bakar selama kira-kira 11 hingga 14 minit atau sehingga bahagian tepi kuki berwarna coklat keemasan dan bahagian atasnya sedikit keemasan. Bahagian tengahnya tetap lembut. Cuba jangan bakar terlalu banyak.

   
   

9. Setelah selesai, letakkan kepingan cookie di rak wayar selama kira-kira 20 minit. Kemudian masukkan biskut ke rak. Anda boleh makan semasa masih suam atau biarkan sejuk sepenuhnya.

Kaunter Dapur

Membuat 16 hingga 18 kuki besar.

Nota Masak

Mengenai Pengarang

Pada tahun 2013, Pam Beth memulakan blog Skinny Sweets Daily. Ia bermula hanya sebagai blog pencuci mulut yang kurus (maka namanya), tetapi setelah setahun atau lebih dia memutuskan untuk menambah resipi sedap, petua berguna, artikel, dan beberapa resipi lezat blogger lain. Ketika itulah dia dijenamakan semula sebagai Pam's Daily Dish. Masih ada makanan kegemaran lama - serta resipi sihat dengan vegan, gluten -free, keto, paleo twist - dan sekarang ada resipi dekaden yang telah menjadi dia keluarga Kegemaran. Sila lawati Hidangan Harian Pam bila-bila masa kerana seperti kata Pam, anda sentiasa dialu-alukan.