Ree Drummond's Chicken Parmesan adalah Cara Tertipu untuk Membuat Klasik Itali

Parmesan ayam adalah salah satu hidangan Itali paling klasik yang boleh anda buat - dan salah satu yang paling banyak diminta oleh kanak-kanak dan orang dewasa, di rumah. Lihat bagaimana Ree Drummond , blogger dan bintang pemenang anugerah Wanita Perintis di Rangkaian Makanan, memberi makan kepada anak-anaknya yang cerewet ini makanan yang menggembirakan orang ramai.

Anak-anak saya (Alex, 14; Paige, 12; Bryce, 9; dan Todd, 7) cukup pemilih, dan sukar untuk mencari makanan yang mereka semua suka. Tetapi pada suatu hari, salah seorang kanak-kanak itu memesan Chicken Parmesan di sebuah restoran. Yang lain menyukainya, jadi saya membuat sendiri. Anak-anak saya (dan lelaki yang cukup beruntung saya telah berkahwin) menyukai hidangan ini kerana sedap dan enak. Ia bahkan dimasukkan ke dewan kemasyhuran dapur saya.

Saya juga percaya menghidangkan roti dengan pasta. Sekiranya kita mempunyai minggu kerja yang sukar dan banyak bersenam, saya akan membuat roti bawang putih yang rangup untuk ayam .

Klik di sini untuk membaca buku Ree yang lain Makan Malam Ahad cerita .

Seterusnya: Cara Memanjakan Anjing Anda, Menurut Pioneer Woman Ree Drummond

Parmesan ayam

Menilainya:

3.8 dari 5 Undi

• Berkhidmat

  8

  
  

• Masa Aktif

  40 min.

• Jumlah masa

  1 jam 10 min.

• Cetak

Bahan-bahan

• & frac12; cawantepung serbaguna
• 8bahagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, ditumbuk sehingga nipis seragam
• & frac12; cawanminyak zaitun
• 2 sudu besarmentega
• 4 ulasbawang putih, cincang
• 1bawang sederhana, cincang
• & frac34; cawanwain (putih atau merah)
• 3(14.5-oz) tin tomato hancur
• 2 sudu besargula
• & frac14; cawanpasli segar cincang, ditambah lagi untuk hiasan
• 1 & frac12; cawankeju Parmesan parut segar
• 1 paunlinguine nipis atau pasta lain, dimasak al dente

Teg Kunci

• ayam
• Parmesan ayam
• Majalah Dash
• dashrecipes
• makan malam yang mudah
• makanan Itali
• mesra kanak-kanak
• resepi
• Ree Drummond
• kuali
• makan malam hari ahad

Petunjuk

1. Satukan tepung dengan garam dan lada secukup rasa di atas pinggan besar. Taburkan dada ayam di kedua-dua sisi dengan garam dan lada, kemudian masukkan ke dalam tepung berpengalaman. Mengetepikan.

2. Panaskan minyak dan mentega dalam kuali pada sederhana tinggi. Goreng ayam hingga keemasan, kira-kira 3 minit sebiji. Keluarkan dari wajan; terus suam. Masukkan bawang putih dan bawang ke dalam kuali. Masak selama 2 minit.

3. Tuangkan wain dan gorengan, dapatkan sedikit rasa. Masak selama 3 minit atau sehingga cecair dikurangkan separuh.

4. Masukkan tomato, gula, garam dan lada secukup rasa. Kurangkan api hingga rendah dan masak selama 30 minit. Masukkan ⅛ cawan pasli dan & frac12; cawan Parmesan.

5. Susun ayam di atas sos; taburkan baki keju di atas. Tutup kuali dan reneh hingga keju cair dan ayam panas. Taburkan dengan ⅛ cawan pasli. Letakkan pasta di atas pinggan; di atas dengan ayam, sos, dan pasli.

Kaunter Dapur

Berkhidmat 8.Setiap hidangan: 670 kalori,58gkarbohidrat,46gprotein,26glemak, 570mg sodium, 95mg kolesterol,3gserat

Nota Masak