Sandwic Babi Root Beer-Spiked Porked

Semasa saya mengandung anak saya, ada satu perkara yang saya idamkan selain bir akar. Saya mencari tinggi dan rendah bir akar terbaik di negeri ini. Saya mencuba jenis artisan dan juga generik. Semuanya kembali ke Mug. Bir akar cawan adalah minuman yang paling memuaskan keinginan saya. Tidak lagi hamil, saya masih menginginkan barang-barang itu, dan ia menjadi perapan memasak yang bagus untuk ditarik daging babi juga. Resipi ini menyajikan orang ramai atau lapar keluarga dengan sisa untuk beberapa hari akan datang.

Berkaitan: 50+ Hidangan Babi

Slow-Cooker Root Beer Pulled Pork Sandwiches

Menilainya:

5.0 dari 1 Undi

• Membuat

  10 sandwic

• Masa Aktif

  25 min.

• Jumlah masa

  12 jam (Termasuk masa memasak perlahan)

• Cetak

Bahan-bahan

• 1 (5 hingga 6-lb)daging panggang tulang belakang daging babi
• Sampul surat 1 (1 oz)campuran sup bawang kering
• Garam dan lada hitam yang baru digiling
• 1 (12 oz) bolehbir akar, (saya lebih suka jenama Mug)
• 2 cawansos barbeku, dibahagi
• 10roti hamburger

Teg Kunci

• Orang Amerika
• makanan selesa
• makan malam
• Kejatuhan
• Hari kemerdekaan
• Hari Buruh
• membuat resipi
• hari peringatan
• majlis keramaian
• daging babi
• Gadis Resipi
• resepi
• sandwic
• periuk perlahan
• Pelapik Periuk Perlahan
• musim bunga
• musim panas
• Mangkuk Super
• tailgating
• Makanan Tailgating

Petunjuk

1. Potong daging babi dengan lemak berlebihan. Tidak apa-apa meninggalkannya di sana — hilangkan papak yang besar dan kelihatan.

   
   

2. Letakkan panggang di permukaan kerja dan taburkan dengan campuran sup bawang. Gunakan tangan yang bersih untuk menggosok campuran ke dalam daging, sampai ke bawah untuk melapisi semua sisi. Taburkan dengan garam dan lada. Letakkan panggang berpengalaman dalam periuk perlahan anda.

3. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama bir akar dan 1 & 2 cawan sos barbeku. Tuangkan panggang di dalam periuk perlahan.

4. Tutup dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 11 jam, atau sehingga suhu dalaman melebihi 190 ° F dan daging cukup lembut untuk menarik diri dari tulang. Keluarkan panggang ke papan pemotong dan biarkan sejuk selama beberapa minit.

5. Tuangkan dan buang semua kecuali 3 & 4 cawan jus dari periuk perlahan.

6. Gunakan 2 garpu untuk mencincang daging babi, memotong dan membuang potongan lemak.

7. Masukkan semua daging babi yang ditarik kembali ke dalam periuk perlahan anda dengan jus yang disediakan. Tambahkan baki 1 1 & frasl; 2 cawan sos barbeku. Kacau untuk menggabungkan dan meletakkan penutupnya kembali.

8. Masak dengan api kecil selama 15 hingga 20 minit, sehingga daging babi dan jusnya panas dan menggelegak.

9. Sementara itu panaskan ketuhar hingga 200 ° F. Pisahkan roti dan letakkan bahagian yang dipotong di atas loyang. Panaskan di dalam ketuhar sehingga anda siap dihidangkan. Setelah siap, masukkan daging babi yang ditarik ke roti yang telah dihangatkan dan hidangkan segera.

   
   

Kaunter Dapur

Membuat 10 sandwic.

Nota Masak

Mengenai Pengarang

Dicetak semula dengan izin dari penerbit, Houghton Mifflin Harcourt, dari Buku Masakan Gadis Resipi oleh Lori Lange. Gambar oleh Matt Armendariz. Hak Cipta 2013