(Mark Boughton / Gaya oleh Teresa Blackburn)
Veggie Grill adalah restoran berasaskan tumbuhan yang terkenal di Los Angeles yang menyajikan riff vegan ini pada cheeseburger klasik. Mereka guna Beyond Burger , patty berasaskan tumbuhan baru yang meniru kesegaran, tekstur dan aroma daging lembu (tersedia di Whole Foods di seluruh negara).
Berkaitan: 100+ Resepi Vegan
Menilainya:
Dalam mangkuk kecil, satukan semua bahan. Dinginkan hingga siap digunakan.
Panaskan minyak periuk tumis besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan garam; tumis 5-6 minit atau sehingga bawang berwarna perang keemasan. Keluarkan dari panas; terus suam.
Panaskan kuali besi tuang besar di atas api sederhana-tinggi. Taburkan roti dengan perasa stik secara merata. Masukkan roti ke kuali; masak 3 minit. Belok; masak 2 minit. Teratas dengan keju; masak 2 minit. Keluarkan dari kuali; terus suam. Tuangkan lebihan minyak dari kuali dan kembali panas. Masukkan roti, potong bahagian bawah; bakar 30-60 saat atau hingga keemasan. Sebarkan kedua-dua belah roti dengan Sos Khas VG. Atas setiap bahagian bawah roti dengan 1 biji roti goreng, bawang tumis, tomato, selada dan bahagian atas roti.
Berkhidmat 4.