Apa itu Buah Belimbing dan Bagaimana Anda Memakannya?

Tidak banyak buah yang menyerlah secara visual seperti belimbing, buah tropis manis yang dipotong menjadi kepingan berbentuk bintang yang sempurna.

Apa itu belimbing?

Buah belimbing terutamanya tumbuh di Thailand dan di seluruh Asia Tenggara, Australia dan Amerika Selatan. Buah belimbing, yang namanya rasmi adalah carambola, memiliki rasa asam sitrus, hampir seperti campuran antara epal, pir, dan (sedikit) lemon.

Berkaitan: 23 Makanan Aneh dari Seluruh Dunia

Cara makan belimbing

Semasa memetik buah belimbing, cari buah-buahan kuning cerah yang berwarna hijau muda, dan berwarna sedikit coklat di sepanjang lereng.

Untuk memotong buah sebelum dihidangkan, potong hujungnya di setiap hujung, dan kemudian potong belimbing ke ketebalan yang anda inginkan. Bentuk bintang buah ini adalah sebahagian daripada keseronokan, jadi anda akan paling senang menyajikannya dengan cara ini, bukannya cincang atau dadu. Seluruh buah boleh dimakan, walaupun anda mungkin ingin mengeluarkan biji rata di tengahnya - lakukan ini dengan hujung pisau atau dengan jari anda.

Setelah dipotong dengan cara ini, anda boleh menghidangkannya sebagai buah sahaja, dalam salad buah atau sebagai hiasan beraroma.

Ia biasanya dimakan mentah dan biasa, walaupun ia juga dapat memberikan tambahan yang menyegarkan kepada pencuci mulut, makanan penutup dan minuman jus.

Resipi smoothie belimbing

Lihat ini resipi smoothie belimbing untuk minuman yang lazat dan menyegarkan:

Adakah anda pernah mencuba buah belimbing? Bagaimana anda suka memakannya?

Seterusnya: Apa itu Pakis Fiddlehead dan Bagaimana Anda Memakannya?