30 Resipi Lasagna untuk Membuktikan Klasik Makanan Selesa Ini Lebih Mudah Daripada Yang Mungkin Anda Fikirkan

Saya telah mengatakannya berkali-kali, jika ada perkara seperti reinkarnasi, saya benar-benar percaya bahawa saya orang Itali pada masa lalu kehidupan . Sedap hidangan pasta adalah beberapa kegemaran saya untuk bukan sahaja makan, tetapi memasak. Dari keju mac ‘n’ klasik, hingga roti pasta yang enak yang dipenuhi dengan daging dan keju, atau sepiring besar spageti dan bebola daging, saya berada di sini untuk semuanya. Ironinya, walaupun cinta saya yang mendalam untuk semua perkara pasta telah wujud selama bertahun-tahun, saya masih dalam kehidupan dewasa saya sebelum saya mencuba makanan selesa Itali: lasagna !

Berkaitan: 45 Sup Pasta Mudah

Lasagna selalu menakut-nakutkan saya. Saya fikir hidangan itu terlalu sukar, memerlukan banyak masa dan tidak sepadan dengan usaha, ketika ada banyak cara lain untuk mendapatkan makan malam pasta menetapkan. Saya tidak mungkin lebih salah! Sebaik sahaja anda mempelajari tekniknya, lasagna mudah dibuat — setiap malam dalam seminggu.

Cara Membuat Lasagna

Untuk ramuan, anda boleh memilih sedikit pertolongan dari kedai dan menggunakan sos dan pasta kering, atau betul-betul bercita-cita tinggi dan kacau periuk sos buatan sendiri dan ambil pembuat pasta segar. Itu terpulang kepada anda, tetapi buat masa ini, mari kita anggap pemasa pertama ingin melalui laluan yang lebih mudah.

Anda perlu merebus mi lasagna mengikut arahan bungkusan, kemudian mengalirkannya ke dalam saringan. Cara terbaik untuk memastikan mereka dapat menanti anda, tetapi tidak berubah menjadi rumpun besar adalah dengan menyiram sedikit minyak zaitun dan meletakkannya di atas loyang untuk menyejukkan.

Untuk lasagna tradisional, anda memerlukan sos, campuran keju - ricotta dan mozzarella adalah kegemaran saya - campuran daging dan tentu saja, mi.

Cara Membuat Sos Daging Lasagna

Sebilangan coklat daging lembu dengan bawang dan bawang putih, kemudian buang lebihan lemak. Campurkan daging dengan apa sahaja sos tomato yang anda gunakan dan masukkan beberapa ramuan segar atau kering seperti kemangi, oregano, dan lain-lain. Pastikan bumbu daging dan sos anda dibumbui dengan garam dan lada, dan rasakan sebelum mula berlapis. Tidak ada yang lebih buruk daripada menggigit sepotong besar lasagna untuk mengetahui ia hambar dan tidak berperisa.

Cara Lapisan Lasagna

Mulakan dengan mengoles loyang 9 × 13. Masukkan sedikit sos ke bahagian bawah dan mulailah berlapis! Masukkan mee lasagna yang telah disejukkan, bertindih agar sesuai. Teratas dengan sebilangan ricotta dan mozzarella, sebarkan ricotta secara sekata yang anda boleh. Ulangi lapisan, sehingga kuali anda penuh, diakhiri dengan sos di atas. Saya meletakkan lasagna saya dengan mozzarella tambahan, taburan Parmesan dan bakar.

Sekarang kita telah mempelajari asas-asas membuat Lasagna yang hebat, izinkan saya berkongsi rahsia terbesar saya dengan anda. Resipi lasagna yang akhirnya meyakinkan saya untuk mencuba, dan hingga hari ini, masih menjadi hidangan kegemaran saya, sebenarnya adalah jenis yang tidak boleh direbus! Ya, betul, pasta memasak di dalam loyang di dalam ketuhar, tanpa perlu mendidih. Sekiranya anda ingin melihat bagaimana saya melakukannya, klik di sini untuk resipi. Ini benar-benar versi kegemaran kami, dan cukup mudah untuk setiap malam dalam seminggu.

Berkaitan: Berapa Banyak Lasagna Yang Anda Perlu Memberi Makan kepada Orang Ramai

Ketika datang ke Lasagna, ada banyak resipi dan varietas, masing-masing sama lezat seperti yang berikutnya. Oleh itu, anda tahu saya mesti mengumpulkan beberapa kegemaran saya di satu tempat untuk berkongsi dengan anda! Dalam koleksi ini, anda akan menemui 30 resipi lasagna terbaik di Internet. Terdapat juga sedikit kelainan pada hidangan klasik, yang sama sekali tidak melibatkan mi!

Polenta Lasagna atau Zucchini Lasagna sangat sesuai untuk gluten - pencinta pasta percuma Terdapat Crock Pot Lasagna yang membolehkan anda menikmati klasik ini tanpa memanaskan rumah. Dan Lasagna Kacang Hitam Mexico saya adalah sentuhan bebas daging yang akan menjadikan malam Mexico anda yang seterusnya mudah, menyeronokkan dan enak. Saya juga menjumpai cara untuk menikmati Lasagna untuk sarapan atau makan tengah hari minggu yang malas, dengan Saagnage Gravy Breakfast Lasagna. Saya suka apabila kelainan baru yang enak menjadikan hidangan klasik kelihatan baru lagi!

Lasagna adalah hidangan keselesaan klasik yang difikirkan oleh kebanyakan kita hanya untuk makan malam Ahad sahaja. 30 hidangan ini akan memberi anda inspirasi rasa baru dan membuktikan bahawa Lasagna bukan hanya untuk hujung minggu lagi!

Saya pencipta Makanan Ibu Setiap Hari dan ibu sepenuh masa di rumah. Saya tinggal di utara Indiana bersama suami saya 17 tahun dan dua anak lelaki kami yang cantik, berumur 16 dan 4. Blog saya adalah untuk semua orang dari tukang masak baru hingga tukang masak rumah yang berpengalaman. Saya ingin menjadikan keluarga di sekeliling meja dengan makanan lazat yang dibuat. Anda boleh mencari saya di Facebook , Pinterest , Instagram dan Twitter juga!