42 Resipi Lobster Dekaden untuk Menikmati Kerana Musim Panas Belum Berakhir

Sekiranya anda pencinta kerang, anda mungkin hidup dengan udang galah. Tidak ada salahnya dipersembahkan dengan lelaki merah besar sambil mengenakan bibik dan terus mencelupkan kacang mentega ke dalam lebih banyak mentega. Sama ada anda suka panas atau sejuk (dalam gulungan, atau sejuk dengan sedikit sos koktel), menggali 1, 2, atau 3 paun tidak akan menjadi lebih baik. bergantung kepada tempat tinggal anda, anda mungkin dapat menikmati udang karang sepanjang tahun, walaupun mereka sering dikaitkan dengan percutian musim panas dan pantai. Memandangkan penggemar lobster kebetulan, kami tidak dapat membantu tetapi berkongsi 42 daripadanya resipi lobster terbaik kita pernah jumpa.

Berkaitan: 31 Resepi Kerang Yang Serius

Bilakah Lobster dalam Musim?

Musim lobster berbeza mengikut tempat tinggal anda. Dari tiga negeri penghasil lobster terbesar, Maine menghasilkan udang galah sepanjang tahun, dengan hasil tangkapan tertinggi dari bulan Jun hingga Disember. Bagi Florida, musim lobster cenderung dari bulan Ogos hingga Mac, dan untuk California, dari bulan September hingga Mac.

Nampaknya, negeri dengan iklim yang lebih panas menuai lebih banyak udang galah semasa musim gugur dan musim sejuk, ketika perairannya lebih sejuk, dan negeri dengan iklim yang lebih sejuk menangkap lebih banyak udang karang pada musim panas.

Cara Memasak Lobster

Terdapat banyak cara untuk memasak lobster, tetapi cara yang paling popular cenderung dikukus, dibakar dan dipanggang. Setelah memasak daging, anda boleh menggunakannya untuk memasukkan ikan lain, tambahnya sup , rebusan, chowder dan biskuit. Buat hidangan pasta dengan itu dan juga adunan dan gorengkan ke dalam gigitan dan goreng.

Dari Broiled Lobster Tail dan Rustic Lobster Bisque, hingga Lobster Mac and Cheese dan Lobster Scampi with Linguine, cara memasak dan menikmati kerang ini tidak ada habisnya! Dan jangan lupa Lobster Roll ... terdapat banyak riff di sini, dengan penampilan oleh Lobster Tacos, Lobster Pot Pie dan Baked Lobster Brie Dip.

Berikut adalah 42 resipi lobster mewah yang boleh anda nikmati. Lihatlah, cuba jangan meneteskan air liur di seluruh skrin anda dan pastikan untuk memasukkan kegemaran anda!

Seterusnya, 31 Resepi Kerang Yang Sempurna