Taman Melimpah Dengan Terung? Lihatlah 40 Resipi Terung yang Hebat untuk Musim Panas

Berkebun musim panas adalah sesuatu yang dinantikan oleh ramai di antara kita setiap tahun, tetapi tahun ini lebih-lebih lagi. Ramai orang yang tidak pernah menanam sebiji sayur memutuskan inilah masanya untuk memulakan. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran langsung dari halaman belakang anda ke meja makan adalah sesuatu yang kita semua hargai sedikit lagi, dalam masa-masa gila ini. Dari timun, tomato dan zucchini, hingga wortel, kentang dan terung , kebun di seluruh negeri penuh dengan karunia bermusim .

Berkaitan: 35 Resipi Terbaik untuk Timun Musim Panas

Makanan musim panas terasa lebih enak kerana ramuannya segar mungkin, dan jika ia berasal dari kebun anda sendiri, lebih enak! Waktu makan malam di malam panas memohon hidangan yang dipenuhi dengan warna, rasa dan pelbagai kebun. Apabila anda menanam ramuan itu sendiri, anda boleh merasa lebih bangga dengan makanan yang anda masak.

Berkaitan: 25 Resepi Salad Ayam Bakar Untuk Malam Musim Panas

Kami sebenarnya menanam terung untuk pertama kalinya pada musim panas ini, jadi anda tahu saya harus menemui beberapa resipi terung yang enak untuk siap ketika mereka memilih utama. Saya bernasib baik dengan 40 inspirasi terung cantik ini.

Bilakah Terung di Musim

Terung tersedia sepanjang tahun, tetapi dalam kemuncaknya antara bulan Julai dan Oktober. Ketika itulah anda akan mendapati mereka tegap dengan kulit berkilat itu, itulah yang anda mahukan!

Cara Menyiapkan Terung

Mulakan dengan memotong bahagian atas dan bawah terung, mengeluarkan batang dan daunnya. Untuk resipi tertentu, anda perlu mengeluarkan kulitnya. Angkat terung ke atas dan dengan pisau tajam, ikuti kulit ke bawah, potong jauh dari daging. Kemudian anda boleh memotong menjadi bulat, papan atau memotong menjadi kiub. Terung cenderung memiliki banyak air di dalamnya, jadi untuk mengelakkan pinggan anda terlalu lembap, kami ingin mengeluarkan sebahagian air itu. Setelah anda mengiris terung, lapkan lembaran penaik dengan tuala kertas, taburkan terung dengan garam dan biarkan selama kira-kira 20 minit. Kemudian buang air yang berlebihan.

Cara Memasak Terung

Untuk memasak terung, anda mempunyai banyak pilihan. Sangat serba boleh sehingga anda boleh memanggang, memanggang, menumis, memanggang atau menggorengnya. Sebenarnya, apabila saya tidak dapat menjumpai tomato hijau segar untuk digoreng, saya mengganti terung yang dikupas dan terung dan sedap! Saya suka kenyataan bahawa bergantung kepada cara anda memasaknya, terung boleh mempunyai rasa yang berbeza setiap masa.

Apa Rasanya Terung

Apabila dimakan mentah, terung boleh mempunyai rasa yang agak pahit, tetapi menyenangkan dan tekstur spongy. Namun, setelah dimasak, rasanya menjadi lebih ringan dan sedikit lebih kaya. Ia juga menggunakan tekstur yang lembut dan lembut. Ini juga salah satu sayur-sayuran yang mengambil rasa sangat baik. Anda boleh membumbui seribu cara yang berbeza, dan ia akan menyerap semua ramuan tersebut dan berbeza setiap kali.

Lancarkan galeri untuk melihat 40 resipi terung yang sangat lazat. Terung Stuffed Sausage adalah makanan lengkap dalam satu hidangan. Terung Panggang Jerk Jamaica akan menjadi pilihan tanpa daging di barbeku halaman belakang anda yang seterusnya. Saya tidak sabar untuk mencuba Salad Caprese Terung Panggang, menggunakan tomato segar kebun dan banyak lagi resipi terung yang mudah ini.

Terung adalah salah satu sayuran yang mungkin tidak anda fikirkan untuk ditambahkan ke troli runcit anda, atau menanam di kebun belakang rumah anda, tetapi saya tahu setelah anda melihat apa yang boleh anda lakukan dengannya, semuanya akan berubah!

Saya pencipta Makanan Ibu Setiap Hari dan ibu sepenuh masa di rumah. Saya tinggal di Indiana utara dengan suami saya 17 tahun dan dua anak lelaki kami yang cantik, berumur 15 dan 3. Blog saya adalah untuk semua orang dari tukang masak baru hingga tukang masak rumah yang berpengalaman. Saya ingin menjadikan keluarga di sekitar meja dengan makanan lazat yang dibuat. Anda boleh menemui saya di Facebook , Pinterest , Instagram dan Twitter juga !