Trik 2 Minit yang Hebat Ini Akan Memanaskan Alpukat di Tempat

Alpukat adalah pilihan makanan yang sihat dan sumber lemak sihat jantung. Serbaguna alpukat boleh digunakan dalam sup , salsas, tumbuk pada roti bakar dan, tentu saja, dibuat menjadi guacamole. Ia juga merupakan tambahan yang sangat baik untuk salad, taco, sushi, mangkuk poket, ganti, celup dan sos. Pada dasarnya, alpukat menjadikan semuanya lebih baik, jika anda bertanya kepada kami. Sebaliknya, mencuba alpukat masak boleh menjadi perjuangan yang sebenarnya dan kadang kala menjadikan resipi yang akan anda buat di rumah jika anda tidak memilikinya. Jangan bimbang walaupun - dan pasti tidak menyerah pada anda resipi alpukat - kerana kita mempunyai muslihat utama cara mematangkan alpukat dengan pantas .

Berkaitan: Bagaimana untuk mengetahui sama ada telur segar

Semasa memilih alpukat, anda ingin mengetahui apa yang anda lakukan kerana harganya agak mahal. Anda perlu terlebih dahulu mengetahui kapan anda akan menggunakan alpukat dalam resipi, kerana memilih tahap kematangan bergantung pada itu. Alpukat yang dipamerkan di kedai runcit atau pasar hijau akan berada pada tahap kematangan yang berbeza-beza ketika orang membelinya dan bekalannya diisi semula. Sekiranya anda merancang untuk menggunakan alpukat pada hari itu, anda menginginkannya yang matang, tetapi jika anda mengumpulkan ramuan untuk resipi yang akan anda buat dalam beberapa hari ke depan, anda tidak mahu mereka menjadi matang. Tidak ada yang suka alpukat coklat lembek. Apa sahaja tahap kematangan yang anda pilih, selalu tinggalkan di kaunter pada suhu bilik semasa anda pulang. Menyimpan alpukat yang belum masak di dalam peti sejuk akan mengelakkannya daripada masak (jika sama sekali) kerana sejuk.

Bagaimana untuk mengetahui sama ada Avocado sudah matang

Untuk mengetahui sama ada alpukat matang, periksa warna kulitnya. Semakin gelap warna kulit alpukat yang berkerikil di luar, maka buahnya akan berada di dalamnya. Beri tekan lembut ke bahagian luar kulit — jika memberi tekanan lembut, ia akan siap digunakan dalam resipi anda. Alpukat yang terasa lembek ketika memerah tidak baik dan alpukat yang keras belum matang, tetapi akan ada dalam beberapa hari.

Bagaimana jika anda tidak sabar untuk proses pematangan berlaku? Terdapat cara untuk menggerakkannya sehingga anda boleh mula membuat resipi untuk tomat dan alpukat salsa, tetapi pertama, potong alpukat dan buang lubang itu.

Cara Memotong Alpukat

Cara terbaik untuk memotong alpukat adalah dengan meletakkannya di sebelahnya dengan pisau anda selari dengan papan, kemudian putar potongan alpukat di sekitar buah sehingga dapat dipisahkan dalam dua keping. Gunakan sudu untuk mengeluarkan lubang.

Cara Memanaskan Alpukat Dengan Cepat

Balut setiap separuh dalam bungkus plastik dan ketuhar gelombang mikro selama dua minit. Angkat dengan penjepit atau tuala dan letakkan di dalam saringan, kemudian jalankan air sejuk di atas kepingan alpukat yang dibalut plastik sehingga sejuk. Tanggalkan bungkus plastik, angkat alpukat dan mulakan resipi itu!

Cara Memanaskan Alpukat yang Benar-benar Tidak Murni

Sekiranya alpukat yang ingin anda gunakan keras seperti batu, masaknya memerlukan sedikit bantuan dari ketuhar. Balut alpukat dalam aluminium foil dan letakkan di atas loyang pada suhu 400 darjah selama 10 minit. Sekiranya tidak melembutkan selepas waktu itu, biarkan di dalam ketuhar sedikit lebih lama dan periksa setiap lima minit.

Cara Memanaskan Alpukat Secara Semula Jadi

Sekiranya anda tidak merancang untuk menggunakan alpukat dengan segera, pilih buah yang kuat dan biarkan mereka masak perlahan-lahan dalam beberapa hari ke depan. Letakkan alpukat ke dalam beg kertas bersama dengan sebiji epal, kemudian tutup beg itu dan masukkan beberapa lubang di dalamnya untuk membiarkan udara keluar. Biarkan beg di kaunter pada suhu bilik. Alpukat dan epal melepaskan etilena dan ini membantu pematangan dalam beg tertutup.

Sekarang setelah anda tahu cara memasak alpukat dengan cepat, tambahkannya ke senarai membeli-belah anda dan bersiaplah untuk menikmati banyak makanan lazat di masa depan anda.

Seterusnya, cuba kami resipi berasaskan alpukat terbaik!

Laporan oleh Alice Knisley Matthias

Alice Knisley Matthias adalah ibu kepada dua anak lelaki yang suka memperdagangkan fakta yang pelik tetapi benar. Dia menulis mengenai makanan, keluarga, pendidikan dan kebun. Dia suka memasak, menanam ramuan segar, dan mempercayai gaya hidup organik untuk keluarganya di dapur dan kebun. Karyanya telah muncul dalam Eating Well, Woman's Day, Redbook, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n' Scribble dan sebuah buku masakan Amerika's Kitchen Kitchen Cook's Country Cook. Dia adalah pengarangherbinkitchen.comdan blogger biasa untuk KIDS DISCOVER.

Lagi dari Alice:

• herbinkitchen.com
• @AKnisleyMatth