Apa itu Rambutan dan Bagaimana Anda Memakannya?

Lihatlah rambutan , buah merah berbulu yang kelihatan lebih seperti dongeng daripada apa-apa yang tumbuh secara nyata kehidupan . Tetapi walaupun rambutans kelihatan eksotik bagi orang Barat, mereka adalah makanan ringan biasa di seluruh Asia, dan semakin meningkat di Australia dan di negara-negara tropika di Amerika Tengah. Mereka juga terdapat di kedai hasil khas di A.S., dan anda sering dapat menjumpainya di gerai hasil Chinatown.

Disember hingga Januari adalah musim panen utama untuk rambutan, walaupun pokok buah tropika ini menuai hasil panen kedua yang lebih pendek dari bulan Ogos hingga September.

Berkaitan: Apa itu Buah Naga dan Bagaimana Anda Memakannya?

What is rambutan?

Rambutans mempunyai bahagian luar yang berbulu pelik yang menyembunyikan buah putih yang halus dan manis di dalamnya. Anda boleh mengupas rambutan dengan mudah dengan memisahkan kulit dengan kuku dan menyebarkannya ke belakang, sama seperti anda akan mengupas oren. Jangan bimbang tentang tulang belakang; mereka kelihatan tajam tetapi sebenarnya agak lembut dan bengkok ke belakang dengan mudah.

Terdapat buah-buahan menarik dan eksotik lain yang serupa dengan lychee, seperti ackee dan achacha - jika anda merasa seperti rambutan, anda boleh mencuba buah-buahan pelik lain dari seluruh dunia.

Bagaimana anda makan rambutan?

Banyak orang menggambarkan rasa rambutans sama dengan buah lychee, tetapi sedikit lebih sedap. Mereka biasanya dimakan biasa sebagai makanan ringan, walaupun mereka juga enak dimasukkan ke dalam koktel, dipasangkan dengan buah-buahan lain dalam salad tropika atau sebagai buah yang dihiasi ais krim, yogurt atau pencuci mulut lain. Anda juga boleh menggunakan rambutans sebagai pengganti dalam resipi yang memerlukan leci.

Berapa lama rambutans bertahan?

Rambut lembut dan tidak tahan lebih dari satu atau dua hari pada suhu bilik. Untuk menyimpan beberapa hari lebih lama, bungkus dalam beg plastik yang boleh bernafas dan sejukkan.

Adakah anda pernah mencuba rambutan? Apa pendapat anda? Beritahu kami dalam komen!

Tidak pernah mendengar mengenai sito sitrus? Buah baru ini telah tiba. Inilah yang perlu diketahui mengenai sumo sitrus.