(Wikimedia Commons / Domain Awam)
Terdapat beberapa buah yang sangat pelik di dunia, dan semasa kita membuat liputan rambutan , buah naga dan sirsak, kami sekarang menyajikan buah sitrus yang ganjil dan dikenali sebagai Buddha Tangan (atau sitron dengan jari, ataubushukandalam bahasa Jepun). Tangan Buddha mempunyai helai seperti jari
Tangan Buddha dipercayai berasal dari timur laut India atau China. Buah seperti sotong tumbuh di pokok kecil yang ditutupi duri, dan buahnya biasanya panjangnya antara enam hingga 12 inci.
Buah ini dihargai kerana aroma sitrus yang sangat kuat, dan dengan demikian, ia sering digunakan di China atau Jepun sebagai minyak wangi untuk pakaian atau seluruh bilik. Di China, tangan Buddha kadang-kadang melambangkan kebahagiaan dan umur panjang, dan ia sering digunakan sebagai persembahan keagamaan di kuil-kuil.
Berkaitan: 23 Makanan Paling Pelik Dari Seluruh Dunia
Tidak seperti buah sitrus yang lain, tangan Buddha mengandungi sedikit atau tidak ada pulpa atau jus, yang terdiri terutamanya dari jeruk putih. Tidak seperti buah oren dan limau gedang, pucuk tangan Buddha tidak pahit, yang bermaksud anda boleh memakan keseluruhan buah ketika mentah.
Yang mengatakan, tangan Buddha paling sering dihargai kerana semangatnya. Berikut adalah enam cara anda boleh menggunakan tangan Buddha:
Berkaitan: Resipi Pancake Fluffy Blueberry Lemon Buttermilk Pancakes
Seperti kebanyakan buah sitrus, musim sejuk adalah masa untuk mengawasi tangan Buddha. Musim tumbuh berlangsung dari bulan September hingga bulan Jun, tetapi kemungkinan besar anda akan menemuinya pada musim sejuk yang akan datang, di mana masa limau gedang memasuki musim. Oleh itu, tangan Buddha sukar didapat di kebanyakan kedai runcit Amerika, tetapi anda boleh pesan buah sitrus yang sedap ini secara dalam talian .
Lihat resipi tangan Buddha yang lazat ini:
Anda juga boleh mencuba resipi lazat yang memerlukan semangat lemon, tetapi akan bersinar dengan tangan Buddha!
Seterusnya: Pernah Mendengar Salsify? Inilah Cara Memasak Dengannya