22 Resipi Kepiting yang Enak untuk Dikuasai di Rumah Dari Kek Ketam dan Dip, hingga Rangoons Ketam Terbaik

Memesan ketam di restoran boleh menjadi sangat mahal. Dan menggoda seperti hidangan selancar dan rumput yang lezat — dan kaki kepiting raja — kadangkala dompet tidak dapat mengayunkannya. Nah, di situlah 20 ini resepi ketam terbaik masuklah! Sama ada anda berminat untuk kek ketam , rangun ketam, celup ketam, salad ketam , ekor udang karang yang diisi kepiting atau makanan istimewa kepiting yang lain, simpan resipi yang dicuba dan benar ini dan simpan dalam peti sejuk anda pada masa anda melihat ketam dijual!

Berkaitan:28 Resipi Makanan Laut Klasik yang tidak pernah terasa lebih enak

Cara Memasak Daging Ketam

Terdapat begitu banyak cara tradisional dan unik untuk menyediakan daging ketam di rumah. Walau bagaimanapun, pada mulanya ia terdengar seperti tugas yang menakutkan. Sekiranya anda baru bekerjasama dengan ketam, berikut adalah sedikit panduan daging ketam untuk anda:

• Cakar: Daging gelap yang berasal dari cakar, sedikit lebih ketat daripada jenis lain.
• Istimewa: Potongan kecil yang berasal dari celah kecil kecil atau bahagian khas kepiting, bagus untuk perasa dan celup.
• Backfin: Sebilangan benjolan yang lebih besar berasal, anda dapat menebaknya, bahagian belakang tempurung kepiting. Daging putih lebih baik dalam kek kepiting kerana teksturnya yang berbulu.
• Ketulan Jumbo: Ketulan besar daging kepiting yang digunakan untuk koktail daging ketam atau lezat untuk muncul di mulut anda - sangat lazat dan lembap.

Daging cakar, istimewa dan backfin adalah pilihan terbaik apabila anda tidak mahu memecah belah dengan membeli daging ketam jumbo. Walaupun beberapa resipi pasti terasa lebih enak apabila anda menggunakan daging ketulan, anda pasti dapat menggantikan daging ketam yang lain untuk hidangan makanan laut yang berjaya juga.

Oleh itu, jika anda menginginkan sesuatu yang hangat dan selesa seperti sup omong kosong, sesuatu yang lebih elegan seperti Steak Oscar atau kerang yang disumbat ketam, atau bahkan cepat salad , anda akan dapati apa yang anda cari di sini dengan resipi ketam yang mudah ini!

Seterusnya: 8 resipi udang rendah karbohidrat yang mudah.

Jessica Formicola meninggalkan pekerjaannya sebagai psikoterapis untuk mengejar minatnya: keluarga, makanan dan perjalanan yang boleh didapati di SavoryExperiments.com.