25 Resipi Okra Yang Tidak Boleh Kita Cukupkan - Dari Stuffed dan Steamed hingga Straight-Up Fried

Okra , ramuan biasa yang terdapat dalam Masakan selatan , sebenarnya buah yang dimakan sebagai sayur! Terkenal dengan lendirnya, Okra sedap jika disiapkan dengan betul. Ikan boleh dimasak dengan pelbagai cara: kukus, kacau atau goreng, rebus, atau bakar. Apabila dikukus atau direbus, ia boleh berlendir, tetapi ada petua mudah untuk mengurangkannya dan memasak sepiring makanan yang enak! Resipi dalam senarai resipi okra terbaik ini akan menjadikan hidangan utama atau hidangan sampingan yang hebat. Sekiranya anda menyukai rasa okra, resipi ini mesti ada di repertoar anda.

Apa itu Okra?

Sayuran hijau panjang ini sebenarnya adalah biji benih tanaman okra (nama saintifik, Abelmoschus esculentus). Mereka biasanya dikenali sebagai jari wanita (kerana penampilannya!), Atau ochro, atau gumbo. Berasal dari Afrika Barat dan Asia Selatan, okra terdapat dalam banyak resipi asli yang popular.

Bilakah Okra dalam Musim?

Tumbuhan okra ditanam di kawasan tropika, subtropika, dan beriklim hangat di seluruh dunia. Kerana di mana sayuran ini berkembang, mereka popular di selatan Amerika Syarikat, bahagian Afrika Timur Tengah, Caribbean, dan Amerika Selatan.

Apa Rasa Okra?

Okra mempunyai rasa yang berbeza bergantung pada cara memasaknya. Apabila digoreng, ia mempunyai rasa kacang. Apabila dikukus, ia menjadi agak berlendir, tetapi mempunyai rasa yang agak manis. Ini pasti adalah rasa yang diperoleh, tetapi dinikmati oleh berjuta-juta orang di seluruh dunia! Cubalah — anda pasti suka!

Berkaitan: 15 Resipi Lentil Satu Pot Terbaik

Cubalah Okra Pickled, sebagai contoh, untuk merawat zingy. Yang lain kegemaran ramai adalah Okra yang Dibungkus Keju, Bacon. Okra Stew Gaya Parsi membawa okra ke tahap yang lain, dan begitu juga Salad Buttermilk Okra Panzanella yang rendah hati! Setiap Southerner mempunyai resipi kegemaran dan kami telah menyusun senarai 25 resipi hebat (yang bukan hanya gumbo) yang dibintangi oleh okra serbaguna sebagai ramuan wira. Beri tahu kami cara kegemaran anda untuk memasak okra dalam komen dan pastikan untuk memasukkan hidangan yang ingin anda cuba seterusnya.