Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Buon Appetito! 27 Resipi Tradisional Itali Mengikut Wilayah yang Akan Mengangkut Anda ke Tanah Pasta dan Anggur



Ketahui Bilangan Malaikat Anda

Tuna Carpaccio Gaya Sisilia Sisilia-Pasta-dengan-badam-dan-ikan teri-1-2

(Pemandangan dari Pulau Besar)

Lancarkan Galeri 27 Foto

Itali terkenal dengan pemandangan pesisir, mercu tanda bersejarah dan yang paling terkenal, makanan dan wainnya yang pelbagai. Makanan Itali benar-benar salah satu masakan kebangsaan yang paling popular di planet ini, yang bermaksud beribu-ribu orang melakukan perjalanan ke Itali setiap tahun hanya untuk makan! Walaupun sebahagian daripada Hidangan istimewa Itali hanya terdapat di kawasan tertentu di negara ini, anda dijamin akan menemui sesuatu yang ingin anda rasakan dan nikmati di setiap wilayah.

Berkaitan: 10 Resipi Pizza Itali Klasik


Sebilangan besar makanan yang disamakan orang Amerika dengan orang Itali kebanyakannya terdapat di wilayah tengah Itali, tetapi bandar-bandar seperti Milan di utara dan Napoli di selatan mempunyai hidangan mereka yang terkenal. Dan jangan lupa tentang Sicily — destinasi yang penuh dengan rasa. Mari ikuti lawatan kuliner ke lanskap melalui 27 ini resipi tradisional Itali mengikut kawasan .

Wilayah Abruzzo

Abruzzo, wilayah timur Rom, terkenal dengan hidangan pedesaan yang menampilkan cendawan, lentil atau anak domba. Masakan Abruzzi sering merangkumi crepes berisi pecorino yang dikenali sebagai scrippelle, yang disajikan hangat dengan semangkuk kaldu ayam.

Wilayah Lombardy

Wilayah Utara Itali ini terkenal dengan semangat dan dekaden makanan hadapan daging sering dimuatkan dengan mentega. Dalam banyak aspek, masakan Lombardia mempunyai banyak persamaan dengan makanan yang terdapat di Austria dan Jerman. Hidangan popular termasuk osso bucco , potongan daging sapi dan polenta. Anggur di rantau ini cenderung pekat dan penuh seperti Barolo yang pernah popular.

Wilayah Tuscan

Tuscany menghasilkan wain Chianti Classico terbaik di Itali, seperti Tenuta di Arceno Riserva. Makanan Tuscan tertumpu pada daging permainan seperti babi hutan dan arnab. Selain hidangan daging, ribollita (sup sayur-sayuran) dan pelbagai kacang sup juga sangat popular di seluruh wilayah ini.

Berkaitan: 101 Resepi Pasta Terbaik

Wilayah Sisilia

Sicily adalah sebuah pulau yang terletak tidak jauh dari daratan Itali. Kawasan ini mempunyai almond, zaitun, makanan laut dan banyak pencuci mulut yang popular. Hidangan daging merangkumi pelbagai jenis kambing, daging babi , daging sapi muda dan arnab — dan pasta yang selalu popular biasanya dihiasi dengan sos tomato pedas. Anggur di rantau ini cenderung berwarna putih dan berpasangan dengan banyak makanan laut yang terdapat di dekat pantai.


Wilayah Piedmont

Piedmont terkenal dengan hidangan kacang hazel, risotto dan daging rebus. Masakan tradisional Piedmont bergantung pada rasa yang kaya, wain lengkap dan pencuci mulut yang memikat seperti ciuman kue yang disebut Baci. Piedmont juga terkenal menghasilkan wain Barolo bertaraf dunia.

Wilayah Campania

Wilayah Campania merangkumi bandar makanan yang terkenal di Naples, yang terkenal dengan pizza, limoncello dan hidangan berasaskan tomato.Musim tumbuh panjang Campania dan tanah gunung berapi bergabung untuk menghasilkan sebahagian dari Italitomato dan wain terbaik.

Wilayah Puglia

Puglia menawarkan beberapa makanan tradisional Itali yang terbaik. Pasta berbentuk telinga - orecchiette - berasal dari wilayah ini, begitu juga pencuci mulut kegemaran saya, Itali tiang tanah .

Wilayah Emilia Romagna

Emilia Romagna sering disebut sebagai Lembah Makanan dan merupakan tempat di mana Parmigiano Reggiano dan Prosciutto di Parma berasal. Anda boleh menjamu selera dengan sos bolognese dan pasta telur sutera di wilayah Emilia Romagna sambil minum wain Sangiovese yang mesra makanan.

Walaupun tidak banyak perjalanan fizikal yang berlaku sekarang, itu tidak bermakna anda masih tidak dapat menikmati sedikit makanan Itali. Bagi penggemar makanan Itali di mana sahaja, koleksi resipi yang mengasyikkan ini menampilkan beberapa makanan terbaik dari kawasan paling popular di Itali. Bersama-sama, mereka mengumpulkan hati dan jiwa hidangan lazat yang boleh didapati di seluruh negara.

Selanjutnya, 10 resipi pasta panggang yang menggembirakan yang mesti anda cuba.

Lancarkan Galeri