Buat Kek Krim Lemon Itali yang Mudah Dari Stanley Tucci: Mencari Itali

Walaupun musim pertama Stanley Tucci: Mencari Itali , mungkin telah berakhir, mencipta semua makanan enak yang dikongsi Tucci dengan kami selama enam minggu terakhir tidak perlu berhenti di situ. Saya merancang untuk memasak (dan berkongsi) hidangan yang lebih sedap dari episod pada minggu-minggu akan datang dan ini Kek Krim Lemon Mudah adalah salah satu kegemaran saya.

Mari kembali ke episod perdana, di mana Tucci membawa kami dalam perjalanan makanan melalui wilayah Campania. Anda mungkin ingat penjual jalan di sepanjang Pantai Amalfi menjual lemon yang indah dan tumbuh-tumbuhan tempatan dan buah sitrus yang lain. Tucci menyebutkan bahawa lemon berair ini digunakan untuk membuat kek yang biasa dikenali sebagai Lemon Delight Cake.

Berkaitan: Pencuci mulut Lemon Terbaik untuk Musim Bunga

Apa itu Kek Lemon Delight?

Kek Lemon Delight tradisional berasal dari koki pastri Itali yang terkenal Garam Ketawa , dan menampilkan kek genoise berlapis dengan krim pastri lemon pekat. Bagi kita yang tidak fasih di dapur seperti Chef De Riso, Kek Krim Lemon yang mudah ini berfungsi dengan baik untuk merealisasikan pati lemon Almafi Coast.

Berkaitan: 11 Cara Makan Lemon untuk Sarapan

Kenapa Saya Suka Kek Krim Lemon Mudah ini

Apa yang sangat saya gemari dengan kek ini? Baiklah semuanya! Serbuknya ringan dan lapang dan sedikit lemon menyegarkan. Tetapi yang paling penting, kek ini mudah dibuat dan membuktikan bahawa anda tidak perlu menghabiskan banyak masa di dapur untuk menghasilkan sesuatu yang merosot.

Kek Krim Lemon sangat lazat untuk sarapan pagi, jika anda boleh memasangkannya dengan segelas Galliano Ristretto untuk hidangan selepas makan malam.

Mahu lebih Mencari Itali resepi? CubaStik Florentine,Veal Milanese, Bolognese Tagliatelle atau Pasta Amatriciana. Nikmati hidangan anda!

Kek Krim Lemon Mudah

Menilainya:

2.9 dari 270 Undi

• Berkhidmat

  10

• Masa Aktif

  1 jam

• Cetak

Bahan-bahan

• 2 cawan + 1 sudu besartepung
• 1 & frac34; cawangula serbuk
• 4telur
• ⅔ cawankrim tebal
• 7 sudu besarmentega cair
• sebiji lemon
• 1 sudu kecilvanila
• 2 sudu kecilserbuk penaik
• & frac12; sudu kecilgaram

Teg Kunci

• Pengembaraan Baking
• Memasak Episod
• Makanan-makanan
• Pencuci mulut Itali
• Lemon Itali
• Kek Lemon
• Dapur Pop
• resepi
• Stanley Tucci
• Stanley Tucci: Mencari Itali

Petunjuk

1. Ketuhar pra-panas hingga 350 ° (180 ° celsius). Minyak dan tepung ringan 9 & frac12; kek bundt inci.

2. Dalam mangkuk besar pukul telur dan gula berkadar sederhana hingga ringan dan gebu. Cairkan mentega dan biarkan sejuk sepenuhnya. Parut kulit sebiji lemon.

3. Dalam mangkuk sederhana pukul bersama tepung, serbuk penaik dan garam, kemudian ganti dengan krim perlahan-lahan lipat ke dalam campuran telur dengan spatula, terus lipat hingga campuran digabungkan, lipat perlahan-lahan dalam kulit lemon, vanila dan mentega cair, tuangkan ke dalam kuali yang telah siap dan bakar selama lebih kurang 40-45 minit.

4. Biarkan sejuk, kemudian habuk dengan gula tepung.

   
   

Kaunter Dapur

Berkhidmat 10.