Apa yang dimaksud dengan Buah Bread dan Bagaimanakah Anda Memakannya?

Adakah anda pernah mendengar mengenai buah roti ? Buah oval berduri ini sangat popular di seluruh Asia Tenggara dan Kepulauan Pasifik, dan apabila dimasak, rasanya serupa dengan - anda dapat menebaknya! - roti yang baru dipanggang. Buah sukun paling sering digunakan sebagai sayuran, dan merupakan makanan pokok di banyak negara tropika.

Apa Rasanya Buah Breadfruit?

Walaupun korelasi rasa sukun yang paling kuat adalah roti yang baru dimasak ketika dimasak, sukun yang kaya dengan tepung juga rasanya serupa dengan kentang, walaupun varietas masak lebih manis kerana patinya berubah menjadi gula.

Berkaitan: Apa itu Buah Naga dan Bagaimana Anda Memakannya?

Cara Memasak Resepi Biji Buah:

Buah sukun adalah tumbuk yang enak atau tumis dengan bawang putih dan minyak. Sebilangan orang juga suka memakannya santan dan dibakar dalam daun pisang. Di Sri Lanka, ia sering terdapat dalam kari kelapa, dan di Puerto Rico, ia dimakan secara tradisional dengan ikan kod masin. Buah serbaguna ini juga dapat dipanaskan, diasinkan, atau dipotong menjadi kepingan untuk membuat kentang goreng sukun. Sebilangan orang malah menggunakan pulpa sukun untuk membuat kertas!

Berkaitan: Apa itu Rambutan dan Bagaimana Anda Memakannya?

Di mana anda boleh membeli buah sukun?

Banyak kedai makanan khas Caribbean membawa sukun, dan anda juga boleh mencuba pasar petani tempatan anda.

Bagaimana Anda Boleh Mengetahui jika Breadfruit Matang?

Semasa memilih sukun, pastikan tegap dan mempunyai kulit berwarna kuning kehijauan, dengan sedikit retak coklat. Buah yang belum masak mempunyai daging hijau terang dan mengeluarkan getah putih ketika dipotong.

Adakah anda pernah mencuba sukun? Apa pendapat anda? Beritahu kami dalam komen!

Seterusnya, cuba: 150+ Resepi Daging Sapi