Hari Khamis sebelum Kesyukuran anda sepatutnya untuk mengeluarkan kalkun beku anda dari peti sejuk dan biarkan ia mencair perlahan-lahan di dalam peti sejuk. Peraturan praktis mengatakan bahawa untuk setiap empat paun burung , biarkan sehari dicairkan di dalam peti sejuk. Tetapi bagaimana jika 24 jam sebelum percutian besar dan ayam belanda masih sejuk beku? Apa sahaja yang anda lakukan, JANGAN pecah pengering rambut, dan tolong, jangan sekali-kali berfikir untuk membungkus gaya burrito dalam selimut pemanas.
Apakah cara terpantas untuk mencairkan ayam belanda? Di dalam tab mandi. Atas nasihat Richard RJ Jaramillo dari Butterball Turkey Talk Line, bawa anak-anak keluar dari tab mandi dan dudukkan kalkun Thanksgiving anda dalam bungkusan asalnya di sebelah bawah ke bawah di tengah kolam air sejuk. Dengan menggunakan kaedah pencairan cepat ini, ayam belanda akan mencairkan air pada kadar 30 minit untuk setiap satu paun burung. Jadi seekor kalkun 12 paun harus dicairkan sepenuhnya dalam 6 jam, dan seekor kalkun seberat 12 paun dalam 8. Pastikan menggunakan air sejuk - tidak panas - atau anda akan mengejutkan bungkusannya, dan keluar air setiap jam atau lebih sehingga simpan pada suhu yang lebih panas, memastikan masa pencairan yang cepat.
Masih dalam keadaan panik? Tarik nafas dalam-dalam dan berikan Talian Ceramah Turki satu panggilan. Setelah panik selesai, anda boleh mula memfokuskan tugas makan malam percutian yang lain, seperti jenis apa Lauk kesyukuran anda mahu atau, lebih baik lagi, jenis apa Pencuci mulut kesyukuran anda akan mencuba keluarga dan rakan.
Berkaitan: Berapa Lama Memasak Kalkun yang Sempurna