11 Buah Rendah Gula Yang Sedap dan Padat Dengan Khasiat

Inilah cara untuk meningkatkan pengambilan anda tanpa gula yang tinggi.

• Pengarang: Emily Laurence
• Tarikh dikemas kini:

Sebilangan besar rakyat Amerika tidak makan buah yang mencukupi. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit , hanya 12 peratus orang dewasa makan jumlah yang disyorkan setiap hari. 'Buah-buahan kaya dengan antioksidan, fitokimia, vitamin, mineral dan serat,' kata Sarah Cart, RD , jurulatih pemakanan dan pakar diet sukan . Dia menambah bahawa sesetengah buah-buahan, seperti beri biru, boleh membantu mengoptimumkan kesihatan otak dan jantung, dan mengurangkan risiko penyakit lain, seperti kanser.

Salah satu sebab mengapa sesetengah orang mungkin menjauhkan diri daripada buah adalah kerana mereka takut gula dalam buah akan memberi kesan negatif kepada kesihatan mereka. Koszyk mengatakan bahawa, tidak seperti gula tambahan dalam makanan yang terlalu diproses, gula dalam buah secara semula jadi dan bukan sesuatu yang perlu ditaksub. Walau bagaimanapun, jika anda menghidap diabetes atau cuba meminimumkan lonjakan gula dalam darah, anda boleh mengetahui buah-buahan yang rendah gula supaya anda masih boleh menikmati manfaat nutriennya tanpa peningkatan paras gula dalam darah.

Untuk itu, 11 buah yang disenaraikan di bawah semuanya rendah gula tetapi kaya dengan ketumpatan nutrien.

11 Buah Rendah Gula

1. Ara

Pakar diet berdaftar Melissa Rifkin, RD , mengatakan bahawa buah tin ialah buah rendah gula yang bagus untuk ditambahkan pada senarai beli-belah anda. Buah tin kaya dengan serat, kalsium dan kalium. taburkan kayu manis di atas untuk rasa manis tambahan yang akan memastikan paras gula dalam darah stabil.

2. Kiwi

Kiwi adalah satu lagi buah rendah gula yang disyorkan oleh Rifkin untuk dimasukkan ke dalam diet anda. Satu faedah kiwi ialah ia penuh dengan vitamin C , yang membantu menyokong sistem imun—terutamanya penting sekarang dengan satu lagi ketegangan COVID-19 yang berlaku.

Berkaitan: 9 Cara Makan Kiwi Memberi Manfaat kepada Tubuh, Menurut Pakar Diet Berdaftar

3. Tangerine

Jika anda tidak menyukai kiwi tetapi suka idea buah rendah gula yang akan menyokong sistem imun, Rifkin mengesyorkan tangerin. Sesetengah tangerin dalam tin boleh mengandungi gula tambahan yang tinggi, jadi pastikan anda membaca senarai ramuan jika anda tidak membelinya segar.

Berkaitan: 15 Makanan Yang Menyokong Sistem Imun

4. Aprikot

Satu lagi buah rendah gula yang disyorkan oleh Rifkin ialah aprikot, buah yang sering dipandang rendah. Bukan sahaja rendah gula, tetapi ia penuh dengan serat, antioksidan dan vitamin A , yang secara langsung menyokong kesihatan mata. Tambahnya kepada yogurt atau oat, atau masukkannya ke dalam salad.

5. Beri biru

Koszyk memanggil blueberry sebagai buah lain yang rendah gula, tetapi padat dengan nutrien. Mereka sangat tinggi dalam antioksidan, yang memberi manfaat kepada jantung dan otak. Beri biru mungkin kecil, tetapi faedahnya besar.

6. Beri goji

Jika anda tidak pernah mencuba beri goji, Koszyk mengesyorkan mencubanya. Beri ini adalah dikaitkan secara saintifik untuk membantu mengurangkan keradangan . Beri goji mempunyai rasa sedikit masam dan boleh menambah rasa pada salad, mangkuk bijirin atau dinikmati seperti sedia ada.

7. Raspberi

Satu lagi buah beri Koszyk mengesyorkan ialah raspberi. Satu faedah kepada raspberi ialah ia tinggi kalium, yang menyokong kesihatan kardiovaskular. Mereka juga mengandungi mangan, yang membantu mengekalkan paras gula darah stabil.

8. Epal

Epal dan mentega kacang mendapat kelulusan Koszyk sebagai snek rendah gula yang mengenyangkan. Epal adalah rendah gula sendiri dan dia mengatakan bahawa serat dan protein dalam mentega kacang juga membantu mengekalkan paras gula dalam darah stabil.

Berkaitan: 25 Jenis Epal (dan Perkara yang Perlu Dilakukan Dengannya) Untuk Menjauhkan Doktor

9. Ceri

Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa makan ceri selepas bersenam boleh membantu pemulihan otot dan juga boleh membantu dengan daya tahan. Ini kerana ia sangat tinggi dengan polifenol, sejenis antioksidan yang membantu aliran darah. Siapa tahu buah rendah gula boleh memberi anda kelebihan sukan?

10. Tembikai

Seperti yang anda mungkin tahu dari namanya, tembikai mempunyai kandungan air yang sangat tinggi menjadikannya buah yang sangat menghidratkan. Satu cawan tembikai hanya mempunyai sembilan gram gula. Buah ini juga mengandungi kalsium, magnesium dan kalium.

11. Rhubarb

Selalunya, rhubarb hanya difikirkan dari segi pembuatan pai, tetapi terdapat banyak cara lain untuk menikmati buah rendah gula ini. Memasukkannya ke dalam barbeku, salad atau memasangkannya dengan yogurt adalah beberapa idea untuk dicuba. Apabila anda melakukannya, anda akan mendapat manfaat daripada nutriennya, yang termasuk vitamin K (baik untuk kesihatan tulang), serat dan antioksidan.

Kedua-dua pakar diet mengulangi bahawa semua buah adalah sihat dan tidak boleh dielakkan, walaupun dalam usaha untuk membendung gula. 'Buah membekalkan nutrien utama yang diperlukan oleh badan kita, seperti serat, vitamin, mineral, antioksidan, karbohidrat dan air,' kata Rifkin. 'Dengan mengelakkan buah-buahan, seseorang akan kehilangan nutrisi penting untuk badan.'

Koszyk mengatakan bahawa menggabungkan buah dengan makanan kaya protein akan membantu mengekalkan paras gula dalam darah stabil. Tetapi jika anda mencari buah yang tidak akan meningkatkan paras gula dalam darah apabila dimakan sahaja, senarai di atas telah anda lindungi. Masukkan mereka ke dalam diet anda dan faedahnya akan menjadi, baik, membuahkan hasil.

Seterusnya, bolehkah anda meneka yang 20 sayur-sayuran berdaftar pakar diet mengatakan adalah benar-benar sihat?

Sumber

• Sarah Cart, RD , jurulatih pemakanan dan pakar diet sukan
• Melissa Rifkin, RD , pakar diet berdaftar

---