Berasa sedikit disandarkan kebelakangan ini? Tidak ada yang lebih tidak selesa (dan mengecewakan) daripada sembelit —Terutama jika anda tidak tahu apa yang menyebabkannya.
Tetapi inilah berita baiknya: Kecuali jika ada masalah kesihatan yang mendasari, membuat rutin pergerakan usus anda berjalan lancar semudah membuat beberapa perubahan diet. Lihatlah 20 makanan ini yang menjadikan anda buang air besar (disyorkan oleh pakar!) Untuk membantu menyelesaikan sesuatu.
Sayuran lazat ini sangat baik untuk sistem pencernaan. Kebanyakan akar dan ubi berwarna-warni (bit, wortel, ubi jalar, kunyit, dan keladi) adalah rakan kita — dan ubi jalar berisi nutrien, Sabine Hazan, MD dan pencipta ProgenaBiome dan pengarang Mari Bicara Sh! T , menerangkan.
Ubi jalar adalah sayur yang serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan dari permulaan, makanan pembuka, hingga pencuci mulut, kata Dr. Hazan. Saya mencampurkan rasa dan menjadikannya sedap kaserol menggunakan ubi jalar, epal, dan kacang. Ubi jalar adalah sumber serat yang tinggi dan pengeluaran gas rendah. Mereka juga kaya dengan vitamin A , vitamin B6, dan kalium.
Pir kaya dengan serat: Satu pir membungkus enam gram serat, yang bersamaan dengan 21% dari nilai harian yang disyorkan, Niket Sonpal, MD , pakar internis dan gastroenterologi. Pengambilan serat yang disyorkan adalah sekitar 25 hingga 30 gram sehari.
Mereka juga tinggi sorbitol. Sorbitol adalah sejenis karbohidrat yang biasanya terdapat pada buah-buahan, dan sorbitol menarik air ke usus besar, yang merangsang pergerakan usus.
Berkaitan: Apa yang Menyebabkan Sembelit? 8 Sebab Mengapa Anda Tidak Bisa, Menurut Doktor
Bayam adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, jelas Dr. Hazan. Tetapi bayam mentah serat sangat rendah, yang pada gilirannya bermaksud bahawa badan anda akan mengumpulkan lebih banyak gas semasa anda memakannya.
Saya suka salad bayam yang baik, tetapi secara sederhana, kata Dr. Hazan. Bayam mentah tinggi vitamin A, tetapi memakan bayam yang dimasak meningkatkan penyerapan vitamin A dan E, protein, serat, zink, thiamin, kalsium, dan zat besi. Karotenoid penting, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, juga menjadi lebih mudah diserap.
Petua profesional: Bayam boleh ditumis dalam minyak zaitun dengan bawang putih dan masin ringan untuk lauk cepat. Masak lebih kurang satu minit setelah mendidih. Sebilangan orang menaburkannya dengan keju parmesan dan yang lain mengesyorkan memerah lemon.
Plum kering ini penuh dengan nutrien yang menjadikan kotoran lebih mudah .
Prun mengandungi banyak gula semula jadi, yang merangsang bakteria usus yang membolehkan najis melewati lebih mudah. Mereka juga menarik air ke dalam usus, sehingga menimbulkan pergerakan usus. Prun juga mengandungi asid klorogenik, yang sama dengan bahan kimia yang terdapat di dalam kopi anda yang menyebabkan saya perlu membuang air besar, kata Dr. Sonpal.
Tangan model si rambut coklat memegang periuk putih dengan plum kering.
Kacang adalah salah satu makanan terbaik yang mungkin anda boleh makan, Haylie Pomroy , pakar pemakanan dan kesihatan selebriti, menerangkan. Mereka kaya akan serat (terutama serat tidak larut yang membuat segala sesuatu bergerak melalui saluran pencernaan anda), mengatur gula darah, dan dapat melindungi dari penyakit jantung.
Kacang juga merupakan protein paling ekonomik yang boleh anda beli. Malah kacang organik lebih murah berbanding daging organik dan unggas, tambah Pomroy. Jadi, buat stok apabila anda melihat jualan! Kacang kering disimpan sehingga dua tahun di dalam pantri. Kacang yang dimasak boleh dibekukan sehingga tiga bulan.
Betul apa yang mereka katakan: Sebiji epal setiap hari menjauhkan doktor. Dan untuk meningkatkan pencernaan, epal adalah pilihan yang sangat baik.
Epal sangat bagus untuk mereka yang mengalami sembelit, kata Dr. Sonpal. Mereka terbuat dari serat yang tidak larut, yang mempercepat perjalanan najis melalui usus. Epal juga mengandungi serat larut yang disebut pektin, yang dapat mengurangkan cirit-birit kerana konsistensi seperti gel yang menormalkan najis.
Sekiranya ada satu sayur-sayuran yang merupakan pusat tenaga untuk menghilangkan sembelit, itu adalah bit. Bit baik untuk pencernaan dan pengeluaran gas rendah, Dr. Hazan menyatakan. Bit adalah sumber folat yang baik, dan bit yang dimasak tinggi vitamin C dan sumber riboflavin yang baik.
Fakta yang menyeronokkan: Daun tanaman bit telah dimakan selama beberapa dekad, tetapi tidak sampai tahun 1800-an bit dianggap makanan istimewa ketika akarnya digemari oleh koki Perancis.
Lebih daripada sekadar tambahan yang lazat untuk makanan kegemaran anda, pasli adalah pembersih usus yang hebat.
Parsley mempunyai kesan diuretik, jadi dapat membantu membersihkan saluran pencernaan anda. Kerana kandungan enzimnya, pasli sangat baik juga sebagai pencernaan, dan sangat membantu dalam membantu hati dalam memproses protein, dan meningkatkan metabolisme lemak, Pomroy menjelaskan. Ia juga dapat menenangkan perut yang bermasalah dan membantu menjaga gula darah anda tetap dan stabil — persis lingkungan yang kita mahukan untuk pembaikan metabolik dan penurunan berat badan.
Buah ara dapat membantu melegakan sembelit kerana ia merupakan sumber vitamin B6.
Vitamin B6 membantu mengekalkan tahap kolesterol yang sihat, sehingga menyebabkan pencernaan makanan lebih mudah. Meningkatkan pencernaan anda dapat mencegah sembelit, Dr. Sonpal menyatakan. Buah ara juga mengurangkan usaha yang diperlukan untuk membuang najis, menebalkan najis, dan juga memudahkan penurunan berat badan.
Sayuran akar ini bukan sahaja menambah sedikit warna pada hidangan apa pun yang anda sediakan, tetapi juga mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang hebat.
Lobak adalah sumber serat yang baik dan pengeluaran gas rendah. Walaupun kajian menunjukkan sayur-sayuran mentah lebih sihat daripada yang dimasak, ada penyelidikan yang menunjukkan wortel yang dimasak mempunyai kadar beta-karoten yang lebih tinggi daripada yang mentah, yang mana tubuh kita berubah menjadi vitamin A, jelas Dr. Hazan.
Berkaitan: Adakah Wortel Sebenarnya Baik untuk Mata Anda?
Hazan mengesyorkan mencari artichoke dengan daun tebal yang pekat dan warna hijau gelap. Walaupun sayur-sayuran ini sangat tinggi serat, tinggi vitamin C dan sumber folat yang baik, ia adalah pengeluar gas yang terkenal — bukan Tinder tambang tarikh pertama (kecuali jika anda semestinya sudah bertukar ke kiri).
Artichoke yang direbus selama 10-12 minit boleh dibelah dua, dipanggang dengan bawang putih, pasli dan minyak zaitun untuk lauk yang hebat.
Lebih daripada makanan yang kita suka hantar di Instagram — avo toast, siapa pun? —Avocados, juga bagus untuk menghilangkan sembelit.
Alpukat tinggi magnesium, dan magnesium membantu melembapkan kelembapan ke saluran pencernaan, yang melembutkan najis dan menjadikannya lebih mudah untuk dilalui, jelas Dr. Sonpal. Kandungan serat larut tinggi alpukat membantu keteraturan usus, dan kandungan serat tidak larut membersihkan usus besar, yang dapat mencegah barah usus besar.
Berkaitan: 11 Pose Yoga untuk Sembelit
Tambahan yang bagus untuk rasa air dan makanan kita, lemon juga dapat membantu pencernaan. Lemon adalah bahan serba boleh yang bukan sahaja dapat meningkatkan hidangan kegemaran anda tetapi juga dikreditkan dengan keradangan yang menenangkan dan merangsang pencernaan dan meningkatkan sistem imun anda, kata Pomroy. Pelanggan saya suka menambahkan lemon ke dalam air mereka, serta makanan mereka untuk meningkatkan metabolisme.
Anda mungkin membuat anda berfikir tentang biji adas berperisa licorice ketika anda mendengar perkataan adas, tetapi bahagian adas yang paling berkhasiat adalah mentol, jelas Dr. Hazan. Ia mempunyai banyak zat besi, serat, dan kalium dan 20% vitamin C. harian anda. Berasal dari wilayah Mediterranean, kebanyakan adas di pasar Amerika ditanam di California.
Adas Florence menyerupai saderi, tetapi cari mentol kecil dan berat yang bebas dari retakan. Adas boleh dipanggang, dipanggang atau ditumis.
Dan ingat bahawa adas juga sangat baik untuk mengurangkan gas!
Dikenali dengan masalah perut buncit, halia adalah yang mesti dimiliki oleh anda kesihatan yang baik alat alatan. Halia merangsang pembebasan enzim pencernaan yang membantu memecahkan nutrien dalam makanan. Ia juga mengendurkan perut dan menghilangkan kembung perut, Pomroy menjelaskan.
Kerana yogurt diperam, bagus untuk usus anda.
Periksa label untuk meterai National Yogurt Associations (NYA) Live and Active Cultures untuk memastikan anda mendapat bakteria yang anda bayar, kata Dr. Hazan. Sentiasa mencari yogurt rendah lemak tanpa gula tambahan. Yogurt adalah sumber kalsium, protein, vitamin B12, fosfor, riboflavinB2, dan kalium yang baik. Yogurt Yunani biasanya mempunyai jumlah protein dua kali atau lebih daripada yogurt biasa.
Dikenal dengan biji berbentuk lensa, lentil adalah kekacang yang hebat untuk dimasukkan ke dalam pelbagai hidangan. Mereka juga mendapat skor pemakanan yang cukup tinggi.
Lentil mungkin tidak kelihatan seperti banyak, tetapi kekacang berbentuk cakera kecil ini kaya dengan protein, serat, magnesium, dan vitamin C dan B (termasuk folat), kata Pomroy.
Sauerkraut, kimchi, dan fermentasi lakto acar adalah sumber yang sangat baik untuk probiotik , yang membantu saluran gastrointestinal sembuh dan kekal kuat. Ini sangat berkhasiat untuk bakteria usus anda dan juga enak, kata Pomroy.
Anda boleh membeli sayur-sayuran berbudaya dari kebanyakan kedai, tetapi juga mudah dibuat sendiri menggunakan salah satu daripada beberapa kaedah. Cara termudah hanya memerlukan garam, air, dan balang kaca bersih, tambah Pomroy. Anda juga boleh menambahkan budaya pemula, yang semestinya dapat anda beli dari kedai makanan kesihatan tempatan anda (gunakan jenis yang akan anda buat dari kefir atau yogurt). Ini akan mempercepat proses penapaian, tetapi tidak begitu diperlukan.
Mulakan dengan makan sebilangan kecil sayuran yang diperam untuk melihat bagaimana mereka setuju dengan anda, dan tingkatkan bahagiannya apabila rasa dan toleransi anda meningkat.
Kiwi dipenuhi dengan nutrien dan vitamin yang baik untuk usus dan mendorong pergerakan usus secara berkala. Kandungan seratnya yang tinggi juga memungkinkan untuk menahan daya tahan air yang tinggi, yang memungkinkan berlakunya pencahayaan, jelas Dr. Sonpal.
Rhubarb selalu digunakan untuk merawat cirit-birit, sembelit, dan sakit perut. Ini mengandungi sebatian yang disebut sennoside A, yang bertindak sebagai pencahar semula jadi, Dr. Sonpal menyatakan. Sennoside A bertindak sebagai pencahar semula jadi dengan menjengkelkan sel-sel usus, yang menghasilkan pengecutan pada usus. Rhubarb juga sangat kaya dengan serat.
Seterusnya, baca terus bagaimana mendapatkan kelegaan sembelit secara semula jadi dengan 31 ubat rumah ini yang berfungsi dengan cepat .