
Apabila anda berfikir tentang hebat sayur-sayuran untuk menambah pada periuk besar anda yang seterusnya sup , saya bertaruh lobak merah, kentang , jagung , kacang hijau dan saderi berada di bahagian atas senarai. Bayam dan kale mungkin juga termasuk kerana manfaat kesihatannya yang menakjubkan, tetapi berapa kerap anda melihat kepala kobis dan fikirkan betapa lazatnya dalam semangkuk sup yang hangat dan menenangkan?
Berkaitan: 100 Sup Musim Gugur Terbaik
Jika jawapannya tidak terlalu kerap, anda tidak bersendirian. Ramai di antara kita seolah-olah terlepas pandang tentang kubis apabila membuat kumpulan sup sihat yang hebat, tetapi ia adalah salah satu bahan kegemaran saya untuk ditambah bukan sahaja kepada sup sayur-sayuran asas, tetapi juga untuk membuat bintang sup itu sendiri.
Pernah mendengar tentang diet sup kubis ? Sup kubis boleh menjadi hidangan yang lengkap jika anda mahu, walaupun kami tidak menasihatkan untuk berpegang pada diet trend ini untuk masa yang lama. Dan tidak seperti sup kubis mudah yang dikaitkan dengan diet (yang kebanyakannya terdiri daripada kubis, sup dan rempah), terdapat banyak lagi yang menarik. sup anda boleh buat dengan sayur salib ini!
Berkaitan: 35 Sup Periuk Perlahan
Apabila bercakap tentang kubis, anda mungkin tidak menyedari berapa banyak jenis yang ada. Sebenarnya, terdapat lebih 400 jenis kubis yang ditanam di seluruh dunia. Jangan risau, anda tidak akan mempunyai banyak pilihan untuk pergi ke kedai runcit. Untuk sebahagian besar, yang menuju ke lorong pengeluaran Amerika ialah:
Jika anda tertanya-tanya di mana bok choy termasuk dalam senarai, ia sebenarnya bukan kubis sama sekali, sebaliknya chard Cina! (Anda belajar sesuatu yang baru setiap hari!)
Kubis hijau tradisional yang kita semua kenali adalah tambahan yang sempurna untuk sup kerana ia boleh masak tetapi masih mengekalkan bentuk dan rasanya. Kebanyakan resipi yang anda temui untuk sup kubis mungkin termasuk varieti arus perdana ini.
Kubis merah boleh digunakan secara bergantian dengan hijau dalam kebanyakan resipi, tetapi boleh mempunyai tekstur yang lebih keras. Perkara lain yang perlu diingat jika anda ingin menambah kubis ungu cantik ke dalam periuk sup ialah warnanya boleh berdarah, jadi sup sayur anda mungkin keluar warna yang anda tidak jangkakan.
Selain itu, sebatian yang memberikan kubis ungu dengan warna cerah boleh bertukar menjadi biru apabila dicampur dengan sebarang bahan beralkali-yang kebanyakannya mengandungi air paip. Cuma tambah sedikit asid pada jus lemon seperti resipi-untuk mengelakkan isu berwarna-warni ini.
30 terbaik ini kobis resepi sup Adakah anda berharap anda tidak mengabaikan kubis untuk sekian lama. Terdapat segala-galanya daripada Sup Gulung Telur dan Sup Kubis Sumbat kepada sup berasaskan daging yang lebih enak seperti Sup Kubis Lembu Kisar dan Sup Kacang Putih Itali, Kubis dan Sosej. Terdapat juga keto resepi sup kobis dan banyak lagi periuk perlahan sup kobis untuk dinikmati (tanpa banyak kekecohan untuk dibuat).
Dapatkan sedikit Napa, kubis merah atau hijau di kedai dan nikmati makan malam sup yang lazat pada masa hadapan anda!
Berkaitan: 35 Resipi Slow Cooker Stew
Krista Marshall
