Apakah Buah Yang Menyeramkan Ini? Begini Cara Menikmati Tangan Buddha, Buah Sitrus yang Menyenangkan

Ada yang benar-benar buah-buahan yang aneh di dunia , dan sementara kami telah membuat liputan rambutan , buah naga dan buah sirsak , kami kini mempersembahkan buah sitrus yang menggembirakan yang dikenali sebagai Buddha tangan (atau citron berjari, atau bushukan dalam bahasa Jepun). Tangan Buddha mempunyai helai seperti jari

Apakah tangan Buddha?

Tangan Buddha dipercayai berasal dari timur laut India atau China. Buah seperti sotong tumbuh di atas pokok kecil yang dilitupi duri, dan buahnya biasanya antara enam hingga 12 inci panjang.

Buah ini dihargai kerana bau sitrusnya yang sangat kuat, dan oleh itu, ia sering digunakan di China atau Jepun sebagai minyak wangi untuk pakaian atau seluruh bilik. Di China, tangan Buddha kadangkala melambangkan kebahagiaan dan panjang umur, dan ia sering digunakan sebagai persembahan keagamaan di kuil.

Berkaitan: 23 Makanan Paling Pelik Dari Seluruh Dunia

Cara menggunakan tangan Buddha

Tidak seperti buah sitrus yang lain, tangan Buddha mengandungi sedikit atau tiada pulpa atau jus, terutamanya terdiri daripada empulur putih. Tidak seperti dalam oren dan limau gedang, empulur tangan Buddha tidak pahit, bermakna anda boleh makan keseluruhan buah apabila mentah.

Yang berkata, tangan Buddha paling kerap dihargai kerana semangatnya. Berikut adalah enam cara anda boleh menggunakan tangan Buddha:

1. Semangat wangi tangan Buddha menjadikan tambahan hebat pada resipi yang memerlukan rasa sitrus yang segar dan kuat—ini adalah tambahan yang hebat apabila memanggang atau menggoreng buah-buahan segar.
2. Kulitnya juga boleh digula-gula untuk membuat hidangan manis sitrus seperti marmalade.
3. Tambahkan aksen sitrus yang terang pada kek, kaki , salad.
4. Berikan anda minuman campuran sepakan sebenar dengan sedikit semangat tangan Buddha.
5. Gunakannya sebagai bunga rampai semula jadi dan hiasan yang beraroma dengan menambahkannya pada mangkuk buah anda.
6. Gunakannya di sekeliling rumah dengan cara yang sama bersihkan dengan kulit limau atau oren .

Berkaitan: Resepi Pancakes Blueberry Lemon Buttermilk

Di mana untuk membeli tangan Buddha

Seperti kebanyakan buah sitrus, musim sejuk adalah masa untuk mengawasi tangan Buddha. Musim tumbuh berlangsung dari September hingga Jun, tetapi anda lebih berkemungkinan menemuinya pada musim sejuk lewat, sekitar masa limau gedang akan masuk ke musim. Yang berkata, tangan Buddha sukar didapati di kebanyakan kedai runcit Amerika, tetapi anda boleh pesan buah sitrus yang sedap ini dalam talian .

Resipi tangan Buddha terbaik

Lihat resipi tangan Buddha yang lazat ini:

• Wafel Buttermilk dengan Tangan Buddha
• Citron Tangan Buddha Candied
• Pakaian Tangan Buddha dan Salad Arugula-Prosciutto
• Koktel dengan Gin, Basil Segar dan Tangan Buddha Manisan

Anda juga boleh mencuba resipi lazat ini yang memerlukan kulit limau, tetapi sebaliknya akan bersinar dengan tangan Buddha!

• Pucuk Brussels panggang dengan Lemon dan Parmesan
• Bar Lemon yang Menyegarkan & Segar
• Ayam Rangup dengan Garam Rosemary-Lemon

Seterusnya: Pernah Mendengar Salsify? Inilah Cara Memasak Dengannya