Hidangan Ali Khan Murah di Kejuaraan Pembakar Musim Musim Baru

Untuk mengatakan bahawa Ali Khan menyukai makanan adalah perkara yang rendah.

Tuan rumah Saluran Memasak Makan Murah , yang memulakan musim barunyaRabu, 21 Macpada pukul 10 malam ET, mengatakan bahawa dia telah makan makanan terkemuka sejak kecil, dan memuji kejayaannya di TV kerana ingin tahu tentang pelbagai jenis masakan.

Usaha terbaru Khan adalah menganjurkan Spring Baking Championship, yang akan berlangsung pada 12 Mac jam 9 malam. ET di Rangkaian Makanan. Dia bergabung dengan hakim terkenal Nancy Fuller, Duff Goldman dan Lorraine Pascale ketika pembuat roti didorong untuk mencapai persaingan untuk memenangi hadiah utama $ 50,000.

Parade.com berbual dengan Khan mengenai musim baru Spring Baking Championship, mengapa dia suka Chef Besi dan rancangan yang ingin dibuatnya seterusnya.

Seperti apa penganjuran Spring Baking Championship? Adakah anda pernah menonton rancangan itu sebelum ini?

Sejujurnya saya tidak pernah melihat rancangan itu sebelum ini. Saya sebenarnya bekerja untuk syarikat yang membuat persembahan, dan saya mendapat e-mel yang bertanya apa yang saya lakukan minggu depan. Saya seperti, saya tidak tahu. Mereka seperti, kami ingin anda menjadi tuan rumah pertunjukan dan kami membuat penggambaran di New Orleans. Saya seperti, ya, saya ingin melakukannya. Mereka menghantar episod pertama kepada saya, saya menontonnya, dan ia sangat menggembirakan. Itu adalah genre yang sama sekali baru bagi saya, dan saya menyukainya.

Apa teknik dan trend hebat yang anda lihat semasa pertandingan?

Satu cabaran yang benar-benar melekat dalam fikiran saya dan menyatukan tema musim bunga - yang berada dalam semua cabaran - adalah kue ombré. Saya tidak tahu apa itu kek ombré. Pada dasarnya, ia adalah kek yang satu warna dan ia adalah penggredan warna itu. Tetapi, mereka terpaksa membuat kek ombré yang telanjang. Oleh itu, mereka tidak boleh melakukan frosting sahaja, kuih itu sendiri mesti mempunyai warna. Selain itu, mereka harus memasukkan ramuan segar.

Ali Khan dan hakim (kiri ke kanan) Nancy Fuller, Duff Goldman dan Lorraine Pascale.(Rangkaian Makanan)

Hakim mana yang paling sukar untuk bertanding?

Lorraine Pascale. Duff [Goldman] benar-benar hebat dalam memusatkan perhatian pada perkara yang betul, yang salah, dan Lorraine juga seperti itu. Tetapi ada sesuatu tentang Lorraine, dia tidak melakukan pukulan. Mungkin itu loghat Inggeris!

Setelah beberapa lama anda menggunakan Jaringan Makanan dan Saluran Memasak, apa pengalaman paling keren yang anda miliki selama ini?

Semasa saya menilai Cincang , dan saya pergi ke Pasar Chelsea [ibu pejabat Jaringan Makanan] —tidak perlu. Ia tidak menjadi lebih besar! Anda berjalan menyusuri lorong ini, dan anda melihat gambar Bobby Flay dan Ina Garten. Saya terburu-buru berjalan melalui pejabat itu. Rasanya sangat gembira kerana anda meletakkan [chef] ini di TV dan anda berharap sejuta orang menggegarkan pintu depan mereka.

Apa rancangan Rangkaian Makanan kegemaran anda untuk ditonton?

Baiklah, ini adalah berat sebelah, tetapi Jeff Mauro dan saya benar-benar berkawan baik, jadi saya suka menonton Dapur , Saya suka cara mereka berempat bergaul. Chef Besi cukup mengagumkan. Saya suka teater.

Adakah anda mempunyai idea lain untuk rancangan masa depan?

Sesuatu yang kita mainkan ialah membuat persembahan seperti Small Town Eats. Tinggal di L.A. selama 20 tahun, anda fikir dunia berputar di sekitar bandar besar. Ini adalah idea untuk menukar perbualan dan anda boleh menemui pemandangan makanan pembunuh ini di luar tempat yang sudah anda anggap. Oleh itu, saya ingin mula menjelajah jalan keluar negara dan memakai pemikiran.