(PERINGKAT STEPHEN)
Stik sesuai dengan anggaran anda! Cukup pilih potongan yang betul, tambahkan pengasam yang enak dan pasangkannya dengan banyak sayur-sayuran, seperti yang kami lakukan dalam tumis cepat ini dari Makan Malam $ 10 oleh Julie Grimes. Ia memberi makan empat dengan hanya $ 2.23 setiap hidangan!
Berkaitan: 40 Idea Makan Malam Steak
Dipetik dariMakan Malam $ 10oleh Julie Grimes. Hak Cipta © 2019 Oxmoor House. Diterbitkan semula dengan izin dari TI Inc. Books, bahagian dari Meredith Corporation. New York, NY. Hak cipta terpelihara.
Menilainya:
Campurkan gula, kicap, jus kapur, lada merah dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Pukul perlahan-lahan dalam 3 sudu besar minyak; pindahkan ke beg plastik ziptop yang besar. Masukkan stik; meterai. Biarkan pada suhu bilik 15 minit. Keluarkan stik; rizab perap dalam mangkuk.
Panaskan kuali besar hingga tinggi. Masukkan 1 sudu besar minyak; berpusing ke kot. Kurangkan haba hingga sederhana tinggi. Masukkan stik dan masak, kacau, kira-kira 2 minit atau hingga keperangan. Keluarkan stik. Masukkan kacang dan lada belang ke dalam kuali; tumis lebih kurang 3 minit.
Pukul tepung jagung ke dalam pengasam simpanan. Kacau campuran tepung jagung ke dalam campuran sayur. Masak 30 saat atau sehingga sos mendidih dan pekat. Kacau stik ke dalam campuran sayur, dan masak 30 saat atau sehingga stik dimasak hingga tahap kelembutan yang diinginkan. Hidangkan lebihan nasi.
Berkhidmat 4.Setiap hidangan: 522 kal,25glemak, 49mg kol, 22g prot,56gkarbohidrat,21ggula,7gserat, 1190mg sodium
Menghiris stik kurus membantunya tetap lembut.