Ubah Campuran Kek Menjadi Kek Kek Gaya Bakeri Terbaik

Kek cawan adalah kuih versi mini. Anda menggunakan bahan yang sama seperti yang anda gunakan untuk membuat kek dalam kuali. Namun, adunan dituangkan ke dalam sumur timah mufin untuk membuat kek cawan.

Terdapat beberapa kotak campuran kek berkualiti yang terdapat di kedai. Beri pertolongan di dapur dan ambil sekotak campuran kek pada kali anda merancang untuk memanggang untuk majlis seperti hari jadi atau pesta kem musim panas.

Lihat resipi di allrecipes dan lihat idea untuk pelbagai ciptaan kek dan kek cawan yang berbeza. Terdapat resipi untuk kek kuning, kek coklat, kek rum dan banyak lagi. Pembaca allrecipes adalah tukang masak rumah berbakat yang berkongsi resipi dan petua mereka di majalah.

Inginkan idea untuk menjadikan rasa campuran kek yang disediakan seperti dari rak di kedai roti tempatan anda?

Untuk campuran kotak kek coklat, suhu air yang ditambahkan dapat membuat perbezaan dunia. Gunakan air panas, apabila arahan memerlukan air. Fikirkan koko dalam campuran kek seperti biji kopi di kopi kegemaran anda. Air panas inilah yang membangkitkan biji kopi dan ia akan melakukan perkara yang sama untuk koko - ia akan membangkitkan rasa yang paling banyak.

Telur menambah lemak ke dalam campuran coklat. Dua kuning telur boleh dibuat begitu banyak perbezaan. Kuning telur tambahan memberikan lapisan kek coklat kepadatan yang menaikkannya ke tahap kek yang dibeli di kedai roti.

Untuk campuran kek putih, gunakan susu apabila arahan memerlukan air. Susu menambah kekayaan kek dan akan berfungsi untuk meningkatkan warna keseluruhan. Hanya menggunakan putih telur akan mengekalkan warna putih dan menambah kelembutan lapisan kek, tetapi akan menghilangkan sedikit lemak. Untuk membantu mengimbangkan nisbah, anda boleh menambahkan sedikit mentega cair ke dalam adunan kek. Sebagai panduan mudah untuk diikuti, anda boleh menganggarkan kira-kira satu sudu mentega untuk setiap kuning telur yang dikeluarkan.

Jangan memandang rendah apa yang boleh dilakukan oleh ekstrak vanila untuk campuran kotak kek putih! Ia boleh berjalan jauh, menyatukan semua bahan dan menjadikannya bersinar.

Dalam campuran kek putih dan versi coklat selalu menggantikan mentega cair dengan minyak sayuran - kedua-duanya berfungsi sama, tetapi mentega cair menambah rasa. Di sinilah sebilangan besar campuran kotak kek kurang sesuai dengan rasa, jadi gunakan mentega untuk menambahkannya.

Terdapat sekotak campuran kek yang siap membantu dengan kek cawan anda yang seterusnya. Gunakan petua ini untuk membuat kek cawan anda terasa seperti yang berasal dari kedai roti!