Anda tidak akan pernah melihat mi telur yang sama setelah mencuba versi Cajun

Saya seorang pencinta pasta — tidak dapat dinafikan — dan di bahagian atas senarai jenis pasta kegemaran saya, terdapat mi telur. Mereka banyak perkara yang boleh anda lakukan dengan mereka dan ketika saya mencari lauk cepat, sangat mudah untuk mengambil beg dari pantri. Sebenarnya, salah satu lauk kegemaran kami sepanjang masa untuk empat orang turun temurun sekarang ialah kubis goreng dan mee.

Apabila saya menginginkan mereka (dan bermimpi tentang mereka), saya tahu saya mesti membuatnya segera! Beberapa minggu yang lalu ketika ini berlaku, saya mendapat inspirasi dari satu lagi resipi baru: pasta ayam cajun.

Cajun perisa + sos berkrim = hidangan baru saya keluarga suka. Tambahan, ini menambah sedikit menu menu pertengahan minggu kami. Dan ini adalah pelengkap sempurna untuk apa sahaja yang mungkin anda bakar pada musim panas ini, dari ayam dan daging lembu, hingga makanan laut.

Sekiranya anda seorang pencinta telur seperti saya, atau hanya mempunyai beg dari mereka yang tersembunyi di bahagian belakang pantri anda, resipi ini perlu ada di meja anda STAT.

Mie Cajun berkrim

Menilainya:

4.0 dari 3 Undi

• Berkhidmat

  4

• Masa Aktif

  20 min.

• Jumlah masa

  30 min.

  
  

• Cetak

Bahan-bahan

• 1 paunmi telur, dimasak dan disalirkan
• 3 sudu besarmentega
• 1 cawankrim tebal
• 1 cawansetengah dan setengah
• 1bawang kuning kecil, cincang halus
• 1 & frac12; sudu kecilserbuk Bawang putih
• & frac34; cawansup ayam
• 2 & frac12; Sudu besarPerasa cajun
• 1lemon, jus
• ⅓ cawankeju Parmesan parut
• garam dan lada
• pasli kering

Teg Kunci

• cajun
• mee
• pasta
• resepi
• hidangan sampingan

Petunjuk

1. Semasa mee masak, dalam kuali sederhana, cairkan mentega di atas api sederhana.

2. Tumis bawang dengan serbuk bawang putih hingga lembut.

3. Masukkan kuah ayam dan gosokkan bahagian bawah kuali.

4. Masak selama 1-2 minit.

5. Perlahan-lahan masukkan krim, separuh setengah, perasa Cajun, jus lemon, garam dan lada.

6. Didihkan dan kurangkan api hingga rendah.

7. Masukkan keju dan pukul hingga sebati.

8. Didihkan selama kira-kira 10 minit, hingga pekat sedikit.

   
   

9. Apabila mi dimasak, toskan dengan baik.

10. Masukkan sos dan kacau rata.

11. Hiaskan dengan pasli kering.

Kaunter Dapur

Berkhidmat 4.

Nota Masak

Mengenai Pengarang

Saya pencipta Makanan Ibu Setiap Hari dan ibu sepenuh masa di rumah. Saya tinggal di utara Indiana bersama suami saya yang berusia 16 tahun dan dua anak lelaki kami yang cantik, berumur 14 dan 2. Blog saya adalah untuk semua orang dari tukang masak baru hingga tukang masak rumah yang berpengalaman. Saya ingin menjadikan keluarga di sekitar meja dengan makanan lazat yang dibuat.