Apa Itu Sirsak?

Temui soursop, buah bujur berkulit hijau yang berasal dari Mexico, Cuba dan sebahagian Amerika Tengah dan Selatan. Namanya mungkin terdengar seperti penghinaan zaman pertengahan, tetapi soursop adalah buah yang manis dan lazat, sesuai dalam salad buah atau disajikan sejuk sebagai pencuci mulut sendiri.

Juga dikenali sebagai epal kastard, soursop mempunyai rasa yang digambarkan sebagai campuran strawberi dan nanas, tetapi dengan asas krim pisang atau kelapa.

Buah-buahan paling baik dimakan segar, walaupun pulpanya membeku dengan baik, dan juga boleh dikeringkan dan dicampur dengan buah-buahan lain untuk membuat 'gulung-gulung.' Sirsak yang belum masak juga boleh digunakan sebagai sayur-sayuran dalam sup .

Walaupun sirsak bukan berasal dari Amerika Syarikat, anda mungkin boleh menemui buah-buahan di pasar yang mengkhusus dalam makanan Caribbean atau Latin. Jus sirsak juga dijual dalam botol atau tin dengan nama guanabana, nama Sepanyol untuk buah itu.

Lihat idea resipi soursop yang lazat ini:

soursop colada
Aiskrim soursop
Kek keju soursop

Sudahkah anda mencuba buah sirsak? Apa yang anda fikirkan? Beritahu kami dalam komen!