Cendawan Stuffed Make-Ahead dengan Roti Roti Buatan Sendiri Adalah Larian Rumah Kesyukuran
Ketahui Bilangan Malaikat Anda
(iStock)
Apakah dua perkataan yang akan membantu anda menjalani musim percutian para tetamu? Buat ke depan. Apa-apa barang makanan yang boleh disediakan terlebih dahulu akan membantu anda menghiburkan ketika mempunyai tetamu untuk percutian. Cendawan Stuffed Make-Ahead dengan Roti Roti Buatan Sendiri boleh disediakan lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk selama satu atau dua hari. Ini cendawan boleh dihidangkan sebagai pembuka selera, atau anda boleh menggunakan sedikit cendawan sebagai hidangan sampingan dengan ham percutian atau daging panggang .
Cara Membersihkan Cendawan
Terdapat pendapat yang bertentangan mengenai mencuci cendawan untuk penyediaan, tetapi saya mendapati banyak pendapat pakar yang menyatakan bahawa cendawan harus dicuci dengan banyak air. Anda juga boleh mengelapnya dengan kain lembap untuk menghilangkan kotoran jika anda tidak mahu mencuci sepenuhnya.
Berkaitan: The Resepi Cendawan Liar Terbaik
Cendawan yang disumbat mula muncul di menu restoran pada tahun 1940-an dan dianggap sebagai makanan istimewa dengan pemadat ketam berkrim . Cendawan yang diisi dengan campuran serbuk roti yang dipanggang di rongga cendawan cendawan selalu menjadi kegemaran. Pasar tempatan anda mempunyai tin serbuk roti kering. Tetapi, anda akan mendapat rasa segar jika anda membuat sendiri serbuk roti buatan sendiri .
Seterusnya, 15 karbohidrat rendah gluten - resipi cendawan yang diisi.
Cendawan Stuffed Make-Ahead dengan Roti Roti Buatan Sendiri
OlehMenilainya:
Bahan-bahan
- 18-20cendawan butang putih
- 2 sudu besarminyak zaitun dara tambahan
- 4 sudu besarmentega tanpa garam
- 1bawang merah, cincang
- 1 ulasbawang putih, cincang
- & frac34; cawanserbuk roti kering
- 1 sudu kecilgaram
Teg Kunci
Petunjuk
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega dan minyak zaitun dara tambahan. Tuangkan serbuk roti yang sudah siap dan gaul hingga dibasahi. Masukkan sebilangan kecil ramuan segar.
Masukkan campuran serbuk roti ke dalam rongga cendawan berongga. Jangan berlebihan.
Isi dulang dengan cendawan yang disumbat dan tambahkan satu sudu minyak zaitun dara tambahan untuk merata bahagian bawah dulang. Tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan sehingga siap dihidangkan.
Panaskan oven hingga 400F dan bakar. Selepas kira-kira 20 minit di dalam ketuhar, kerak nipis akan terbentuk di bahagian atas serbuk roti. Selamat mencuba!
Kaunter Dapur
Berkhidmat 6.
Nota Masak
Cendawan yang disumbat adalah kaedah terbaik untuk menggunakan roti yang sudah basi. Potonglah baguette ke dalam kiub dan bakar dalam ketuhar 350F selama 20 minit. Masukkan roti ke dalam pemproses makanan sehingga anda mencapai konsistensi serbuk roti.
Anda boleh menambah ramuan ke dalam campuran serbuk roti. Cuba sosej Itali yang dimasak, pancetta, atau bacon , bayam cincang beku, atau keju, seperti Gruyere atau Parmesan. Ingat bahawa cendawan yang disumbat yang disediakan tanpa produk daging tambahan dapat memuaskan semua vegetarian dalam senarai tetamu anda.
Mengenai Pengarang
Alice Knisley Matthias adalah ibu kepada dua anak lelaki yang suka memperdagangkan fakta yang pelik tetapi benar. Dia menulis tentang makanan, keluarga, pendidikan dan taman. Dia suka memasak, menanam ramuan segar, dan mempercayai gaya hidup organik untuk keluarganya di dapur dan kebun. Karyanya telah muncul di Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n' Scribble dan buku masakan Amerika's Kitchen Kitchen Cook. Dia adalah blogger biasa untuk Kids Discover dan pengarang dapur herba .
