Omelet adalah salah satu makanan paling serba boleh dan murah yang boleh anda buat; sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Omelet cepat dan mudah disediakan dan biasanya disukai oleh semua orang — muda dan tua.
Walaupun telur dadar khas Barat atau Denver mempunyai ham, sayuran (seperti lada hijau dan bawang) dan keju, ini telur dadar veggie dan ham agak berbeza.
Berkaitan: 13 Pancake yang sangat sedap untuk dibuat N0w yang betul
Versi saya mempunyai keju feta, cendawan dan asparagus, tetapi anda boleh menggunakan sayuran yang anda miliki untuk menyingkirkannya. Anda juga boleh menukar keju untuk jenis lain jika feta bukan jem anda.
Walaupun anda mungkin diintimidasi oleh omelet, percayalah apabila saya memberitahu bahawa membuat omelet tidak semestinya menjadi satu cabaran. Sebaik sahaja anda menguasai beberapa petua dan trik di bawah, anda dijamin telur dadar yang enak setiap masa.
Seterusnya: 13 Muffin Telur untuk Sarapan Pagi yang Sihat
Menilainya:
Panaskan minyak zaitun dalam kuali bersaiz sederhana, masukkan cendawan cincang dan asparagus. Masak hingga lembut kira-kira 1-2 minit. Keluarkan campuran cendawan dan asparagus dari kuali, letakkan ke sisi untuk digunakan kemudian.
Dalam kuali yang sama, tambahkan 1 sudu besar mentega. Dalam mangkuk kecil, pukul 2 telur. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali dan masak dengan api kecil hingga mulai mendidih, pastikan bahagian sisinya longgar di sekitar tepinya dan tidak melekat.
Masukkan campuran asparagus dan cendawan ke setengah telur penetapan. Masukkan tomato segar, ham dan keju feta di atas sayur-sayuran. Masak sehingga bahagian atas telur mulai menggelegak dan tidak kelihatan berair tetapi masih lembut dan agak lut. Lipat separuh tanpa campuran sayur lebih dari separuh dengan campuran sayur. Masak selama 20-30 saat lagi, atau sehingga telur sudah mendidih.
Membuat 1.
Theresa Greco adalah pengarang blog makanan Panduan Masakan Makanan , di mana dia berkongsi minatnya untuk menjalani gaya hidup sihat sambil makan makanan yang lazat
Singgah blognya dan lihat apa yang dia masak!