Mengikuti a diet vegan ? Menavigasi lorong makanan ringan di kedai runcit boleh menjadi sukar. Terdapat begitu banyak bahan untuk diimbas. Ia memerlukan sedikit usaha untuk menentukan sama ada makanan sihat atau tidak. Dan jika ia tidak ditandakan dengan jelas, boleh menjadi kesakitan yang sangat baik untuk mengetahui sama ada sesuatu boleh diterima untuk dimakan di diet berasaskan tumbuhan . Tetapi waktu snek tidak semestinya memberi tekanan. Terdapat banyak yang sihat makanan ringan vegan di luar sana yang anda boleh beli, pesan, atau buat sendiri di rumah. Berikut adalah 50 yang mempunyai cap kelulusan kami:
1. Buat rawatan Chef Michael Scipione's Have a Ball:
Bahan-bahan:
- 2 cawan dibungkus, kurma Medjool
- 1/2 cawan walnut cincang
- 1/2 cawan serbuk kakao mentah
- 1 sudu kecil garam laut (pilihan)
Petunjuk:
- Masukkan kurma dan garam ke dalam pemproses makanan, proses hingga pekat. Kemudian masukkan walnut cincang, dan pulsa hingga walnut mengikat dengan kurma.
- Tangan menggulung menjadi bola (membuat kira-kira 12-14) dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
- Angkat dari peti sejuk dan gulung bebola dalam serbuk kakao.
4. Gabungkan Smoothie Flavoured Cinnamon Roll:
5. Cubalah Resipi Kembang Kol Eklektik Café Gratitude:
PENJIMATAN BUFFALO
Kisar Vitamix hingga rata:
- 2 biji gilijillo, direndam dalam air suam hingga lembut
- 2 biji tomato, cincang kasar
- 1 biji lada merah, biji dan cincang kasar
- 1/2 cawan bawang kuning, cincang
- 3 ulas bawang putih, keseluruhan
- 1 ulas, utuh
- 1/2 sudu kecil biji lada hitam, keseluruhan
- 1/2 sudu kecil oregano, dikeringkan
- 1/2 sudu kecil garam
- 2 sudu besar sos barbeku organik
- 2 sudu besar cerek organik
- 1-2 sudu besar sos panas pilihan awak
BUATFULO CAULIFLOWER PLATING
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah dan lapkan lembaran penaik dengan kertas perkamen. Masukkan 4 cawan bunga kembang kol dalam 1/2 cawan Sos Kerbau. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama 10-15 minit sehingga garing. Baki sos yang hangat di atas dapur. Keluarkan kembang kol dari ketuhar dan toskan dengan 1/2 cawan Sos Kerbau yang dihangatkan. Hiaskan dengan daun bawang cincang dan sajikan dengan saderi cincang dan peternakan vegan atau pembalut keju vegan bleu.
Berkaitan: 10 Podcast Vegan untuk Ditambah ke Suapan Anda untuk Inspirasi Berasaskan Tumbuhan
Bahan-bahan:
- 1 pisang masak sederhana
- 1 masak sederhana alpukat
- 1/4 cawan minyak kelapa
- 1/4 cawan serbuk koko pukal
- 1 sudu besar madu mentah
- 1 sudu kecil ekstrak vanila organik, pilihan
- secubit garam
Petunjuk:
- Masukkan semua bahan ke pemproses makanan dan proses sehingga rata.
- Dalam mangkuk pengadun sederhana, tumbuk pisang (dan alpukat jika menggunakan) dengan garpu hingga halus, dengan sedikit gumpalan. Masukkan baki bahan dan kacau sehingga digabungkan dengan sempurna dan tekstur halus seperti puding berkembang.
(Canva)
8. Masukkan sebilangan besar Institut Kuliner Amerika Nanas dan Jicama Salsa:
Berikut adalah resipi salsa yang mudah dibuat yang menggabungkan bahan-bahan kaya nutrien. Dalam resipi ini, nanas adalah sumber Mangan dan Vitamin C yang kaya dan semula jadi, yang membantu menyokong sistem imun dan pencernaan. Untuk kegunaan yang baik, tambahkan sedikit garam untuk menekan rasa pahit nanas dan rasanya lebih manis. Jicama adalah ramuan lain yang kaya akan beberapa nutrien, Vitamin C, serat dan antioksidan, yang dapat memberikan manfaat kesihatan, seperti pencernaan yang lebih baik atau pengurangan risiko penyakit. Hidangkan sebagai pembuka selera, dengan kerepek tortilla, kerepek ubi jalar atau cip pisang; atau dijadikan topping untuk taco atau cili. - Sandy Sauter, koki eksekutif program di Culinary Institute of America di Copia.
Bahan-bahan:
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 4 limau nipis, dijus
- Garam Kosher, mengikut keperluan
- Lada hitam tanah, mengikut keperluan
- & frac14; cawan ketumbar cincang
- 2 jicama, kupas dan potong
- julienne baik
- 1 buah nanas, dikupas, dikerat, dan di potong
- dadu kecil
- 2 cawan bawang merah cincang
- 2 biji lada merah, di biji dan potong
- menjadi dadu kecil
- 3 serranos, cincang
9. Cubalah resipi Cadry's Kitchen untuk Kacang Panggang .
10. Beri jurulatih peribadi yang diperakui John Shackleton coklat alpukat puding:
Bahan-bahan:
Petunjuk:
Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga rata. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk selama 1 jam. Hidangkan dan nikmati!
Sedia dalam 15 minit dan cara yang sihat untuk memuaskan keinginan pencuci mulut!
Kata Kelly Springer , MS, RD, CDN dan pengasas Kelly's Choice LLC , Mereka dibuat dengan bahan-bahan premium yang tulen dan hadir dalam empat rasa unik. Kegemaran saya ialah Bawang & Biji Manis Picked.
Amy Goodson, MS, RD, berkata, Salah satu makanan ringan vegan kegemaran saya adalah bar bersaiz gigitan yang lazat ini. Mereka berkhasiat, enak dan sempurna untuk dimasukkan ke dalam beg anda semasa anda dalam perjalanan dengan hanya 150 kalori dan 4g gula.
Berkaitan: Akaun Instagram Vegan Terbaik
15. Makanan ringan berasaskan beberapa tumbuhan Jack & Tom Jerky .
16. Masukkan lobak merah dan epal alternatif ke dalam hummus .
Scott Fanello, yang menulis mengenai puasa, kecergasan , dan berasaskan tumbuhan diet di kekalaloak.com , kata, saya biasanya menghabiskan dengan epal kerana ia membunuh gigi manis. Manis epal ditambah dengan rasa hummus cukup sedap. Saya menukar sayur-sayuran untuk memastikan perkara menarik. Kacang kacang juga berfungsi dengan ini. Lobak penuh lebih disukai daripada wortel bayi kerana ia lebih lama, lebih murah, dan saya senang memotongnya.
19. Untuk meningkatkan protein, buat sedikit edamame panggang kering.
Edamame adalah sejenis kacang (kedelai), kaya dengan protein, serat, kalsium, zat besi, lemak tak jenuh ganda, dan vitamin B. Edamame memanggang kering menjadikannya lebih mudah untuk diangkut dan menjadikannya sebahagian daripada putaran makanan ringan anda akan membantu anda meningkatkan pengambilan kacang tahunan anda, kata Ryan Andrews, RD dan Ahli Pemakanan Utama untuk Pemakanan Precision. Kopi dan Quinoa mempunyai mudah cepat resipi .
20. Kenali soba yang ditanam melalui Lil Bucks Clusterbucks .
Makanan ringan ini mengandungi lapan asid amino, antioksidan dan banyak coklat sedap.
21. Untuk beberapa serat tambahan, cubalah dibalut gajus dari Kacang Karma .
Setiap pakar diet berdaftar Klinik Cleveland, Kristin Kirkpatrick, menjaga kulit kacang menambah 2x serat kacang mete biasa dan meningkatkan permainan antioksidan.
Rawatannya bebas dari kulit popcorn, yang menghalang keadaan menjengkelkan di mana lambung tersekat di gusi anda atau menggelitik kerongkong anda ketika turun.
Ia hanya 30 kalori dan memberikan kultur aktif yang mesra usus.
24. Tambahkan beberapa lemak sihat dengan Makanan Baik Mash Alpukat Organik . Mudah memanggang alpukat sesiapa sahaja?
25. Buat Plantain Chips anda sendiri.
Cuba pengamal terapi pemakanan berfungsi yang diperakui Eric Levi's resipi peribadi:
Bahan-bahan:
- 3 tanaman hijau
- 1 sudu kecil garam
- 1/4 cawan minyak kelapa
- 1/4 cawan air
- 1 sudu kecil rosemary
Petunjuk:
- Kupas pisang.
- Masukkannya ke dalam pemproses makanan dan kisar.
- Masukkan minyak kelapa, air, garam, rosemary ke dalam campuran. Satukan semuanya dalam pemproses makanan.
- Sebarkan adunan di atas loyang.
- Panaskan ketuhar hingga 325 darjah.
- Masukkan campuran loyang di dalam ketuhar selama 10 minit.
- Tarik keluar dan gunakan roller pizza untuk memotong campuran di atas kepingan menjadi kotak.
- Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 50 minit.
26. Keropok Mary's Gone datang dalam pelbagai rasa dan sebagai bonus gluten percuma.
The Pelbagai biji Super dibungkus dengan bahan-bahan yang sihat seperti beras perang gandum, quinoa, biji labu, biji bunga matahari, biji rami, rumput laut.
MentolSihat SekarangPetua
Mulakan hari anda dengan air lemon.Asid sitrik membantu memecahkan makanan di perut anda untuk pencernaan yang lebih mudah. Dari Rakan Kongsi kami di Cleveland Clinic27. Untuk makanan ringan yang sihat, cuba Krim Kelapa Berry Delight, resipi oleh Karen Falbo, pengarah pemakanan Natural Grocer pendidikan .
28. Sebarkan sebilangan Penyebaran Bukit Kite pada keropok kegemaran anda.
29. Jadikan pembuka selera pesta yang sempurna dengan menu The Movement Artichoke Bay Vegan Mudah Dip .
30. Kembali ke masa kecil anda tetapi membuang semua gula yang diproses dengan Running on Real Food's Rawat Rangup Sihat .
31. Jangkau bar protein yang diilhamkan oleh makanan selesa oleh TruWoman .
Ini hadir dalam rasa yang menyeronokkan seperti Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love, dan Oh Oh Cookie Dough.
33. Kumpulkan sebilangan besar Holy Matcha's hidangan tandatangan, Puding Matcha Chia :
Bahan-bahan:
- Susu pilihan, saya lebih suka santan
- Sirap Maple (boleh juga tanpa gula)
- Matcha
- Biji Chia organik
- Garam
Petunjuk:
- Dalam pengisar, tambahkan 8 cawan susu pilihan anda
- Tambah 1 sudu besar. Majlis Matcha Suci Matcha
- Kisar sebati dan masukkan cecair ke dalam bekas
- Masukkan ke dalam bekas 1 sudu teh sirap Maple
- Masukkan 1/8 garam
- Masukkan 2 cawan biji chia organik
Pastikan anda mengacau semuanya dengan baik setelah menambahkan biji chia dan masukkan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk anda selama sekurang-kurangnya 6 jam. Hidangan ini sangat sesuai untuk makanan ringan setiap hari dan bahkan sebagai tambahan sarapan pagi anda.
34. Tingkatkan protein harian anda dengan beberapa sudu besar Beyond 5 Seed Butter . Ini sangat baik dengan epal yang dihiris.
35. Cuba sebilangan daging babi kulit - tanpa daging babi .
Beanfields Vegan Cracklins bebas gluten, bebas bijirin, dan dibungkus dengan 3g serat dan 4g protein.
36. Ambil sudu dan ambil sebilangan Nothings Manis . Mereka dibungkus dengan campuran buah-buahan organik, biji, dan kacang-kacangan.
37. Makanan ringan pada beberapa Anggur Kehidupan , yang dimasak pada pokok anggur untuk meningkatkan kandungan nutrisi mereka dan memberi mereka rasa tambahan.
38. Puaskan gigi manis anda dengan Gula-gula Pintar , yang rasa seperti gula-gula gummy kanak-kanak kegemaran anda.
39. Tambahkan bit ke hummus anda.
Chef Eksekutif Daniel Brunina dari Hudson House di Jersey City melakukan ini untuk menambah sedikit kesihatan untuk makanan ringan setiap hari. Pure bit yang dimasak dengan resipi hummus kegemaran anda.
40. Lemparkan putaran baru pada roti bakar alpukat klasik dengan menukar roti untuk ubi jalar.
Ubi keledek boleh disimpan di dalam peti sejuk beku, dimasukkan ke dalam pemanggang roti, dan diisi dengan segalanya dari mentega badam hingga alpukat dan sayur-sayuran.
41. Cuba putar vegan pada Cheezits dengan Earth Balance's Petak Rasa Vegan Cheddar .
42. Pop Makan Pop Projek S Popcorn Vegan Mudah Cheezy :
Bahan-bahan:
- & frac14; cawan biji jagung kuning rama-rama organik (Sejukkan terlebih dahulu)
- 4 sudu besar minyak kelapa organik, minyak mentah atau minyak zaitun tambahan
- 3-4 sudu besar. mentega vegan cair
- 1/3 cawan ragi pemakanan
- 3 sudu besar lada cayenne
- 1 sudu kecil Garam merah jambu Himalaya atau lebih / kurang secukup rasa
Petunjuk:
- Kot Whirley Pop dengan 3 sudu besar. minyak dan tambah 4 hingga 5 biji
- Letakkan popper pada mata, dan putar kompor menjadi api sederhana hingga tinggi
- Setelah 3 atau lebih kernel muncul, tambahkan semua kernel dan satu sudu besar lagi. minyak dan mula perlahan-lahan engkol. Gunakan sarung oven untuk melindungi tangan anda.
- Terus engkol.
- Turunkan api setelah kernel bergemuruh, dan perlahankan engkol anda. Setelah muncul perlahan, angkat dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk
- Masukkan mentega cair dan perasakan.
44. Cuba Chef Brooke Ali's cadangan makanan ringan vegan:
- Kek beras dengan alpukat dan tomato dengan garam laut
- Kurma dengan mentega kacang dicelupkan ke dalam coklat
- Saderi dan mentega kacang atau keju krim vegan
44. Chef Ed Harris, Cincang pemenang musim 4 dan pemilik Chef Life Consulting, bersumpah dengan ini Pelekat Pot Cendawan :
Bahan-bahan
- 1 lb cendawan shiitake, cincang kecil
- 1/2 biji berangan air, potong dadu kecil
- Lobak 3/4 lb, potong dadu kecil
- 4 oz. Cili Thai, cincang
- 8 oz halia, cincang
- 4 oz. bawang putih, cincang
- 1 cawan jagung, dihiris rebus
- 1-1 / 2 oz. garam
- 1 sudu teh lada putih
- 3-sudu minyak bijan
- 2 oz sos tiram vegetarian
- 1 oz soya cendawan
- 5 oz tepung jagung
- 5 oz air
- 1/4 cawan daun ketumbar, dicincang
- 1-1 / 2 cawan cuka wain beras
- 1 cawan kicap sodium rendah
- 1 sudu besar sambal cili padi
- Pembungkus potsticker (gyoza) (putih)
Petunjuk
- Blend sebentar cendawan shiitake, buah berangan, lobak merah & jagung.
- Toskan keringkan semua sayur-sayuran yang telah dikisar.
- Dalam kuali masukkan lebih kurang 4-6 sudu minyak dan panaskan. Masukkan bawang putih, cili, halia dan masak selama lebih kurang 2 minit. Tumis semua bahan dan perasakan dengan garam, gula, lada putih, minyak bijan, sos tiram vegetarian dan kedelai cendawan. Buat buburan dengan tepung jagung dan air, tambahkan seperti yang diperlukan ke dalam campuran untuk menumis tumis. Sejukkan kemudian lipat ketumbar.
- Setelah pengisian disejukkan sepenuhnya, kita dapat memulakan pembuatan ladu.
- Ketepikan mangkuk kecil h2o dan baki lembaran penaik yang dilapisi kertas kertas berhampiran ruang kerja anda.
- Letakkan kira-kira 2-4 pembungkus ladu di permukaan kerja dan letakkan kira-kira satu sudu pengisian di bahagian tengah masing-masing. Buat satu demi satu jika ini adalah kali pertama anda membuat ladu. Kulit cenderung kering jika dibiarkan di udara terbuka terlalu lama.
- Celupkan jari atau dua jari ke dalam h2o dan jalankan di sekitar tepi pembalut ladu pertama dan lipat, kemudian ulangi.
- Lipat pembalut ke atas dan picitkan sehingga ditutup. Sekiranya pembalut dibuka lagi, lap dengan sedikit h2o dan picit lagi. Pembalut akan kering, jadi bekerja dengan cepat untuk menutupnya.
- Ulangi dengan bungkus yang tinggal sehingga semua pengisian digunakan.
- Untuk memasak pelekat periuk, isi periuk bersaiz sederhana dengan h2o separuh dan biarkan mendidih. Masukkan ladu sekumpulan kecil pada satu masa dan masak. Apabila siap, mereka harus mengapung sekitar 6 minit. Setelah ladu siap, toskan dan ketepikan.
- Panaskan wajan besar di atas api sederhana tinggi dan lapisi bahagian bawah dengan kira-kira satu sudu minyak. Setelah minyak panas, masukkan ladu yang dimasak untuk mendapatkan warna. Anda mencari coklat keemasan. Angkat dari minyak ke tuala kertas di atas pinggan.
- Hidangkan segera dengan kicap dicampur dengan cuka wain beras & sos cili untuk mencelupkan.
Empat lima. Cynthia Sass , pakar diet berdaftar sukan dan prestasi, sangat mengesyorkannya Smoothie Apple Pie Panas resipi:
Bahan-bahan:
- 1 epal Opal (inti, tetapi dengan kulit) dicincang
- 1 cawan susu badam tanpa gula
- 1/2 cawan zucchini segar, mentah
- 1/4 cawan tepung badam
- 1 sudu besar mentega badam
- 1/2 sudu besar sirap maple tulen
- 2 sudu besar ekstrak vanila tulen
- Akar halia segar 1 inci kiub
- 1 sudu besar rempah pai epal
Petunjuk:
Satukan semua bahan dalam pengisar dan pukul sehingga sebati. Pindahkan smoothie campuran ke dalam periuk kecil dan panaskan dengan api sederhana selama kira-kira tiga minit, atau hingga dipanaskan. Jangan didihkan. Tuangkan ke dalam gelas hidangan dan nikmati.
Berkaitan: 100+ Resipi Vegan Terbaik
46. Cuba pizza buah.
Paulina Nowak, pakar pemakanan berlatih dan pengarah kandungan berkaitan pemakanan di Pergigian Kuasa mencadangkan helah ini: Potong sepotong besar tembikai dan letakkan beberapa topping. Anda boleh menggunakan pelbagai buah: strawberi, raspberi, tembikai, jeruk…
47. Pisang kayu manis goreng .
Cadangan lain dari Nowak: Anda memerlukan pisang, sedikit kayu manis dan gula kelapa. Potong pisang dan campurkan semuanya. Kemudian goreng sehingga kepingan pisang berubah menjadi keperangan.
49. Taburkan beberapa darjah Tumbuh Oat Cinnamon Flax Granola terlalu banyak oatmeal, yogurt nabati, bijirin, atau ambil segelintir makanan ringan untuk mendapatkan serat dan protein.
50. Dapatkan pembaikan kuki anda dengan Kuki yang Diperkasakan dalam perisa seperti Ginger Molasses.
Lihat nutrien yang diperlukan oleh vegan .