Ya, Anda Boleh Melakukan Keto dengan Anggaran: Berikut adalah 14 Cara Mengekalkan Keperluan Tinggi Lemak, Karbohidrat Rendah

Daging yang diberi makan rumput, alpukat, Minyak MCT , kaldu tulang premade, dan keju mewah: A diet ketogenik , yang dikaitkan dengan pelbagai faedah seperti pengurangan berat , tenaga yang ditingkatkan, dan peningkatan kejelasan mental, mungkin kelihatan mahal untuk dipatuhi.

Tetapi ini tidak semestinya berlaku: Terdapat cara untuk mengikuti a ini rancangan makan dengan bajet dan masih menuai faedah program. Keto pada anggaran benar-benar boleh dilakukan, kata pakar pemakanan dan kesihatan yang berpusat di Brooklyn Lianna Nielsen . Dia menjelaskan bahawa membuat beberapa perubahan kecil seperti membeli sayur-sayuran beku yang lebih murah daripada yang segar di bahagian produk, memilih daripada makanan ringan keto yang dibungkus dengan harga yang mahal, dan menukar tempat anda membeli telur anda dapat membantu anda melekat untuk keto pada rancangan anggaran. Berikut adalah beberapa petua yang disokong oleh pakar mengenai cara mengikuti diet ketogenik dan menjadikannya lebih mesra dompet dalam prosesnya.

Keto pada anggaran

1. Makan makanan sebenar

Sejak meningkatnya populariti, begitu banyak syarikat telah menggunakan kereta keto. Kini terdapat banyak produk dari kue keto, hingga keto bagel hingga keto pasta, bahkan keto moon keju yang kebanyakannya sampah, tetapi juga cenderung mahal, kata Nielsen. Oleh itu, jika anda mahu menyimpan keto dengan harga yang berpatutan, dia mengatakan kuncinya adalah makan makanan sebenar. Sangat mudah. Lewatkan semua makanan dan produk keto yang diproses, dan masak. Bukan sahaja harganya lebih murah, tetapi juga lebih sihat untuk anda, jelasnya.

2. Fokus pada sumber protein yang lebih murah

Drew Manning , pengarang Keto Lengkap , mengatakan mempunyai tipu muslihatnya yang selalu dia patuhi setiap kali dia menolong pesakit memetakan rancangan makan keto dengan anggaran. Dia menganjurkan untuk membeli sumber protein yang lebih murah seperti telur dalam jumlah besar, tuna kalengan dan sardin, dan daging lembu , bukannya barang dengan harga yang lebih curam seperti steak dan filet salmon liar. Anda juga boleh membeli daging ketika dijual dan menyimpannya daripada sering menggunakan makanan. Pilihan lain adalah meminta pemotongan kos yang lebih rendah — misalnya beli tempat ayam sebagai pengganti dada ayam .

Berkaitan: Apa itu Keto Diet dan Bagaimana Ia Berfungsi?

3. Masak sendiri karbohidrat rendah makan di rumah

Pengambilan yang kerap dapat bertambah dengan cepat. Oleh itu, Colette Heimowitz , VP Pemakanan di Atkins , kata untuk mengutamakan memasak di rumah. Laman web Atkins mempunyai persenjataan besar yang pasti anda akan dapati versi makanan rendah karbohidrat dari makanan kegemaran anda.

4. Jangan bergantung pada makanan keto pra-bungkus

Banyak di antaranya dilengkapi dengan tanda harga yang besar dan dapat ditiru dengan mudah di rumah jika anda mengambil beberapa langkah tambahan. Sebagai contoh, bukannya makan nasi kembang kol, ambil parut dan buat sendiri di rumah, kata Heimowitz. Dia juga mengatakan untuk tidak membeli salad pra-bungkus dan menjimatkan wang dengan membeli bahan-bahan itu dan menyusunnya sendiri. Kepala selada individu akan selalu lebih murah daripada sayur-sayuran yang dicuci, dicincang dan ditutup, jelasnya.

5. Berfikir besar

Minyak boleh menjadi bahan asas diet ketogenik dan mahal untuk diganti. Heimowitz ada jalan keluarnya. Pilih bekas besar minyak yang lebih murah (kira minyak canola) untuk digunakan untuk menggoreng dan simpan sejumlah kecil minyak berkualiti tinggi (fikir: minyak zaitun extra-virgin) untuk pembalut, katanya. Logan Vanderpool , pakar diet berdaftar di Santa Cruz, California, menambah: Stok item borong keto pukal borong besar seperti alpukat minyak, mentega, daging, ikan, alpukat di pasar berasaskan keahlian seperti Pasar Berjaya atau Costco .

Berkaitan: 150+ Makanan yang Diluluskan untuk Diet Keto

6. Berkawan dengan lorong peti sejuk

Sayuran seperti kembang kol atau brokoli adalah bahagian yang tepat untuk makanan keto dan harganya kurang dari 1/2 harga di bahagian peti sejuk, sementara masih mengekalkan nilai pemakanan, kata ahli diet / pakar pemakanan berdaftar Corinne Kohlen. Dia mengesyorkan membuang sayuran beku dengan protein kegemaran anda dan teriyaki atau sos BBQ Korea untuk membuat makanan cepat 15 minit.

7. Cubalah memasak setengah goresan semasa anda menekan masa

Memasak separuh awal, jelas Kohlen, bermaksud menggunakan makanan yang diproses secara minimum yang senang dan senang dibuat dan boleh digabungkan dengan lauk segar untuk membuat makanan yang lengkap. Ini adalah pilihan yang tepat bagi kita yang berjuang untuk mencari masa untuk memasak dari awal, tetapi tidak mahu makan, jelasnya. Beberapa kombo kegemaran saya untuk keto mesra cepat dan berpatutan adalah Makanan Asli Kevin's Thai Coconut Chicken di atas nasi kembang kol dan sayur campur, atau bungkus selada ayam teriyaki, Kohlen menambah.

8. Memetakan makanan anda lebih awal

Perancangan makanan, kata ahli diet berdaftar Olivia Audrey , menolong anda tetap konsisten dengan makro anda dan mematuhi anggaran anda semasa anda pergi ke kedai runcit. Dan berjalan ke kedai mengetahui dengan tepat apa yang anda perlukan - dan mengikuti senarai itu - membantu anda untuk mengelakkan pembelian impuls yang mahal, sehingga membantu anda mengikuti keto anda pada rancangan anggaran.

9. Manfaatkan sisa makanan anda

Apabila mengikuti rejimen makan yang ketat, sukar untuk mendapatkan makanan yang sesuai untuk makanan yang tergesa-gesa atau hari-hari ketika tidak ada banyak masa untuk memasak, kata Gabby Geerts, ahli diet berdaftar di Chef Hijau . Tetapi sisa makanan, katanya, boleh bertahan hingga lima hari di dalam peti sejuk, jadi anda boleh membuat beberapa hidangan tambahan untuk dimakan pada akhir minggu. Lebih mahal untuk membeli barang runcit untuk hidangan baru untuk setiap hidangan daripada hanya menambah resipi semasa dengan lebih banyak bahan yang sudah anda beli, jelasnya. Cubalah perkara seperti menambahkan ayam sisa ke salad atau menambahkannya ke tumis.

10. Isi peti sejuk anda

Sekiranya anda mendapat banyak tawaran, beli jumlah yang lebih besar dan kemudian muatkan peti sejuk beku anda dengan semua keperluan keto anda. Keju dan mentega, misalnya, membeku dengan baik dalam beg kedap udara, kata Geerts. Anda juga boleh membekukan daging tambahan, tepung berasaskan kacang , dan juga alpukat — pernah dikupas dan diadu.

Perbarisan Harian

11. Buat sos dan kuahnya sendiri

Daripada membeli campuran sos yang mahal, Geerts mengatakan bahawa anda boleh membuat sendiri. Dan ini mungkin tidak terlibat seperti yang anda fikirkan; banyak resipi sos melibatkan hanya beberapa ramuan dan sering boleh dibuat dengan perkara-perkara yang sudah anda miliki. Jadikan kaldu tulang anda sendiri untuk dinikmati sendiri atau sebagai percikan rasa dalam hidangan. Pesto dan mayonis mudah dilakukan di rumah dengan pemproses makanan, kata Geerts.

12. Pasangkan dengan berpuasa sekejap

Manfaat keto lain adalah bahawa ketosis secara semula jadi dapat mengurangkan selera makan anda, kata Nielsen. Oleh itu, jika anda seorang penggembala atau seseorang yang cenderung makan tiga kali sehari, anda mungkin akan mendapati bahawa anda memerlukan lebih sedikit makanan dan makanan ringan. Ketika pelanggan datang kepadanya dan ingin mencuba keto untuk menurunkan berat badan, dia sering meminta mereka memasangkannya berpuasa sekejap . Puasa berselang-seli membantu tubuh masuk ke ketosis lebih cepat, menurunkan keradangan, menurunkan kadar insulin, meningkatkan hormon pertumbuhan manusia, mempercepat pembaikan sel, dan tentu saja mempercepat proses penurunan berat badan, kata Nielsen. Selain itu, makan lebih sedikit makanan dan makanan ringan, merupakan cara mudah untuk menjimatkan wang, sehingga dapat membantu anda mengikuti rancangan makan keto dengan anggaran.

Berkaitan: Sekiranya Anda Cuba Berpuasa Berselang-Seling Diet Keto ?

13. Gila dengan sayur-sayuran yang tidak berkanji

Nielsen mengatakan bahawa kesalahan biasa yang dilakukan orang ketika mencuba keto adalah memakan terlalu banyak lemak dan protein dan tidak cukup sayur-sayuran. Ini lebih kepada makan karbohidrat rendah daripada lemak super tinggi. Walaupun sayur-sayuran adalah karbohidrat, terdapat sebilangan kecil yang mempunyai karbohidrat bersih kurang dari 5 gram setiap hidangan, katanya. Nielsen menambah bahawa sayur-sayuran seperti bayam, zucchini, selada, timun, kubis, asparagus dan kangkung dapat dimakan dengan bebas sambil mengekalkan karbohidrat bersih anda rendah. Sayuran juga semestinya murah dan memberikan serat penting untuk memastikan anda kenyang dan mikrobioma anda bahagia dan sihat, jelasnya.

Perbarisan Harian

14. Manfaatkan koperasi, CSA, dan pasar tani

Kaedah terbaik untuk menjimatkan hasil adalah dengan menyertai CSA tempatan dan membeli terus dari ladang, kata Nielsen. Dan anda tidak perlu tinggal di negara ini untuk memperoleh faedah ini. Dia menyatakan bahawa ini adalah sesuatu yang boleh anda lakukan di New York City. Komuniti yang Disokong Pertanian (CSA) adalah ketika anda membeli barang dari petani pada awal musim, yang dihantar atau dipungut minggu. Dengan memotong orang tengah, anda dapat menjimatkan sejumlah besar sayur-sayuran dan buah-buahan organik, serta daging dan telur. Anda juga boleh menyertai koperasi makanan tempatan. Nielsen menjelaskan bahawa koperasi makanan menjual produk tempatan dan berkualiti tinggi dengan potongan harga kepada ahli mereka. Mereka sering memerlukan yuran keahlian atau pertukaran kerja bulanan, tetapi ia membawa faedah menjimatkan 20-40 peratus dari barang runcit. Kadang kala pasar tani tempatan anda lebih murah daripada kedai runcit, bergantung pada produk.

Seterusnya, berikut adalah 16 idea makan malam keto.

Sumber

• Drew Manning , pengarang Keto Lengkap
• Logan Vanderpool , ahli diet berdaftar di Santa Cruz, California
• Lianna Nielsen , Pakar pemakanan dan kesihatan yang berpusat di Brookyn
• Colette Heimowitz , VP Pemakanan di Atkins
• Olivia Audrey, ahli diet berdaftar
• Gabby Geerts, ahli diet berdaftar di Chef Hijau
• Arang Batu Corinne , ahli diet berdaftar